A legjobb fehérje az edzőterembe
Tejsavó, marhahús, növényi fehérje-kiegészítők: szója, kender, borsó, rizs, mák, mandula. Kazein (78)
A "Fehérje" kategóriába tartozó táplálékkiegészítők forrásai növényi fehérjék, tejsavó, tej, tojás, szója, kolosztrum, marhahús. A fehérjék támogatják a minőségi izomtömeg kialakulását, alacsony a zsír- és szénhidrátfogyasztásuk, fokozzák a fehérjeszintézist és támogatják az immunfunkciókat. Olvasson a fehérjéről
fehérje
A fehérjék meghatározása: Mik azok a fehérjék?
A fehérjék szerepe: Miért van szükségünk fehérjére?
Fehérjeforrások: Mely ételek tartalmaznak fehérjét?
A legjobb fehérjék: Miért együnk fehérje-kiegészítőket?
Fehérjehiány: Milyen jelei vannak az emberi test fehérjehiányának?
A fehérjék meghatározása: Mik azok a fehérjék?
fehérjék aminosavakból álló makromolekuláris szerves anyagok; vannak jelen az összes élő szervezet sejtje a száraz tömeg 50% -át meghaladó arányban. A fehérjék az izomtömeg, a haj, a kollagén, a bőr, az enzimek és az antitestek alapvető összetevői (nagyon fontosak az immunitás szempontjából).
A fehérjék szerepe: Miért van szükségünk fehérjére?
A biológiai szerep szempontjából a fehérjéket a következőképpen osztályozhatjuk:
1. belépő szerkezeti fehérjék a biológiai membránok, szövetek és szervek felépítése:
kollagén található benne kötőszöveti (azaz kapcsolattartó/támogatás) porc, inak, bőr, csontok
elasztin, amely belép a rugalmas kötőszövet szerkezetébe szalagok
nagy mennyiségben megtalálható keratin a dermisben (bőr), par
belépő membránfehérjék az összes membrán felépítése biológiai
2. tartalékfehérjék: fő szerepük a fő szerepük aminosav tartalék élő szervezetek
kazein, amely a tej fő fehérjekomponense
gliadin a gabona caryopsis-ból, egy szarvas, amely a kukorica fő tartalékfehérje
az ovalbumin és a tejben lévő laktalbumin
ferritin, amely megkönnyíti a vasionok felhalmozódását a lépben és a vas szabályozott felszabadulását a testben
3. kontraktilis fehérjék: legyen a fontos szerepe van az izmok összehúzódásában részt vevő élő szervezetek mozgásának, csilló, flagella stb. Példák: aktin és miozin a miofibrillák szerkezetében
4. fehérjék szállítása
hemoglobin, amely biztosítja oxigén és szén-dioxid szállítása
myoglobin, amelynek szerepe van oxigénszállítás izomszinten
az elért szérumalbumin zsírsavak szállítása a véráramban
a lipideket a vérbe szállító szérum lipoproteinek
5. A katalitikus és hormonális fehérjék a funkcionális fehérjék rendkívül fontos csoportját képviselik. Példák: enzimek, inzulin (a a vércukorszint szabályozása), glükagon
6. védő szerepű fehérjék: részt vesznek a fehérjék immunitás valamint a szervezet védekezésének és megvédésének különböző fiziológiai folyamatai bizonyos külső tényezők ellen:
trombin részt vesz a véralvadási folyamatban
fibrinogén, amely a véralvadási folyamatban szintén szerepet játszó fehérje fibrin előfutára
a komplexeket alkotó immunglobulinok antigén-antitest. a ellenanyag egy fehérje, amely képes felismerni egy idegen részecskét a testben (antigén) és az adott kórokozó (vírus, baktérium stb.) semlegesítésére/eliminálására.
Fehérjeforrások: Mely ételek tartalmaznak fehérjét?
Állati fehérje forrásai: hús (állatok, madarak, halak), tejtermékek, tojás.
Növényi fehérjeforrások: magvak (len, kender, chia), dió, mandula, bab, lencse, borsó, barna rizs, gomba;, csicseriborsó, gabonafélék (rozs, zab, árpa), mások.
A legjobb fehérjék: Miért együnk fehérje-kiegészítőket?
Táplálékkiegészítők fehérjével az egészség megőrzése érdekében
A modern életmód, a gyümölcsök, zöldségek és általában a kereskedelmi élelmiszerek minősége negatívan befolyásolja testünk megfelelő táplálásának képességét, biztosítva az összes szükséges aminosavat, fehérjét és vitamint.
Az üzletünkben található táplálék-kiegészítők csak a legelismertebb kiegészítő gyártók legjobb fehérjéit tartalmazzák, amelyeket világszerte bajnok sportolók és testépítők használnak. A megaprotein-kiegészítőket nagyon szigorú minőségi előírások szerint állítják elő. A sporttal és a kiegyensúlyozott életmóddal együtt megelőzhetik a betegségeket, az idő előtti öregedést, a hajhullást, a test rugalmasságának csökkenését és számos más egészségügyi problémát.
Fehérje vegetáriánusoknak
A vegetáriánus vagy vegetáriánus ételek egész élelmiszercsoportok feladását jelentik, amelyek általában az egyetlen forrásaink bizonyos fehérjéknek, amelyek egyébként nélkülözhetetlenek a test számára. A növényi eredetű fehérjével (szója, borsó, kender, aloe vera, barna rizs stb.) Rendelkező táplálék-kiegészítők helyettesíthetik a húst, tejet, sajtot, tojást és más, a vegetáriánusok által elkerülhető állati fehérjeforrásokat.
Fehérjék a sportteljesítmény javításához
A sport és a fehérjék és kiegészítők fogyasztása közötti kapcsolat nagyon logikus. Minden mozdulat energiát igényel, és az energia erőforrásokat emészt fel. Az aktív emberek és a sportolók gyorsított ütemben fogyasztják a tápanyagtartalékaikat, és minél intenzívebb a tevékenység, annál jobban erodálódik a test. Ezért kiegészítőkre van szükség a test tartalékainak feltöltésére, a szövetek helyreállítására, az izomtömeg növelésére, az edzés utáni gyors helyreállításra, valamint az erő és az állóképesség növelésére. Javasoljuk, hogy olvassa el a sportolók és fitneszedzők által írt cikkeket a blogunkon, hogy többet tudjon meg arról, hogyan javíthatja teljesítményét és gyorsabban növelheti az izomtömeget fehérjével:
Fehérjehiány: Milyen jelei vannak a fehérje hiányának a szervezetben?
Az emberi testnek 10-30% fehérjére van szüksége a napi étrendben. Az elégtelen fehérjebevitelt a következő jelek sugallhatják: