A legjobb növényi fehérjeforrások 【2021】
A növényi fehérjék csodálatos természetes alternatívát jelentenek az állati eredetű fehérjékkel szemben. Ha vegán vagy vegetáriánus vagy, vagy olyan emberek közelében állsz, akik ilyen típusú ételt keresnek (mellesleg egyre gyakoribbak), akkor tudod, hogy van nagy mennyiségű mítosz tagadandó.
Állati eredetű étel elfogyasztása nem azt jelenti, hogy alultáplált vagy "gyenge", éppen ellenkezőleg. Ha nem eszel húst, de megvan a szükséges kiegészítők, akkor nincs kétségünk afelől, hogy Ön nagyon egészséges és verhetetlen gondolkodásmóddal rendelkezik. A növényi fehérje pedig segít abban, hogy ilyen legyél.
De mi is pontosan a növényi fehérje? Akiknek nyersanyaga kizárólag nem állati eredetű forrásokhoz kapcsolódik. A fehérjék pedig az élethez nélkülözhetetlen létfontosságú funkciók ellátásáért felelős makrotápanyagok, csakúgy, mint az állati fehérjéké.
Miért kell fehérjét fogyasztania? ?
Mivel a fehérjék a "must have" étrendjéből. Igaz, hogy őket kizárólag a sportolók igényének tekintik, de ne tévedjenek! Mindannyiunknak szüksége van fehérjére és elegendő mennyiségben.
Nem hiába, a fehérje az egyik "kulcs" tápanyag minden biológiai folyamatban és jelenlétüket minden típusú sportrendszer megerősíti.
Számos egészségügyi előnye közül kiemelkedik az emésztési folyamatban való részvétel, a keringési rendszer védelme, valamint a szövetek és szervek nélkülözhetetlen része...
Nem tagadhatjuk, hogy a fehérje többnyire az állati eredetű élelmiszerekben található, de szerencsére van egy csodálatos alternatíva, ha nem eszik húst.. Növényi eredetű élelmiszerek fehérjék funkciójával.
Tudta, hogy ezeknek az ételeknek némelyikének vannak olyan előnyei, amelyeket még a húsnál sem találunk meg? ? Noha a legtöbb a vegán sportoló étrendjének alapját képezi, tudnia kell, hogy ezek tökéletesen kombinálódnak az állati fehérjével, így több változatosság és több előnnyel jár majd a fitneszrészében. Félelem nélkül elmondhatjuk, hogy a növényi fehérjék mindenki számára !
Magas növényi fehérjetartalmú ételek
A növényi eredetű fehérje fogyasztásának előnyei
A növényi eredetű fehérjékkel csak előnyei lesznek. Itt vannak a főbbek !
- Alacsony zsírtartalommal számítanak
- Segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében
- És megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket
Hol találom őket? Teljes "koktél" energia !
Ezen felül van néhány növényi fehérjében leggazdagabb étel. Megtalálható az általuk 100 g-onként megadott mennyiség. Ehhez az információhoz hozzá kell tennünk, hogy megtalálja szójabab, gabonafélék és ezek származékai, szárított gyümölcsök, napraforgómag, zöldségfélék, hüvelyesek és gombák.
Mindegyik jó kombinációja, kiegyensúlyozott étrendben növényi eredetű fehérje ételek "koktélja" amely jelentős mennyiségű fehérjével látja el szervezetét.
Fedezze fel a létező 11 finom típust
Most megyünk a 11 fő növényi fehérje forrás hogy léteznek. Némelyik tökéletes bármilyen recept hozzáadásához. Mindig meg kell újítania magát ?
1. Szójabab és tofu
Az egyik leggazdagabb növényi fehérjeforrás, amelynek tartalma: 100 g 37 g fehérje és akinek alacsony a telített zsírtartalma. Tofu, tofu hamburgerek vagy tempeh kiváló alternatívája a magas fehérjetartalmú szójaételeknek. Ezenkívül gazdag vasban és kalciumban. És mi van a csodálattal szója húslevesek, zöldségek vagy csicseriborsó? Ha még nem kóstoltad meg őket, mire vársz ?
2. Quinoa
Csodálatos szuperétel. A quinoa kiváltsága, hogy az egyik legmagasabb fehérjetartalmú növényi étel. Csak egy csésze főtt quinoa-t talál 18 gramm növényi fehérje.
Szuper gabona, amely ezen kívül tartalmaz vitaminok, szénhidrátok, ásványi anyagok és jó mennyiségű aminosav. Erényei közül kiemelkedik az a tény, hogy csökkenti a koleszterinszintet és cukorbetegségben szenved. A quinoát diétákban használják testsúly-csökkentésre vagy csökkentésre, és együtt működik a vérnyomás-szabályozásban.
További információt erről a divatos ételről az általunk készített poszton találhat - https://www.hsnstore.fr/blog/nutrition/plantes/quinoa/
3. Seitan
Az ismert " zöldséghús ” búzasikérből készül. Amellett, hogy a húshoz hasonló fehérjeszázalékot tartalmaz, ami előfordul 20 g/100 g seitan " mondhatjuk, hogy ez koleszterinmentes étel, nagyon sokoldalú a főzéshez. Növeli előnyeit, ha kombináljuk őket gabonafélékkel és elkerüljük az esetleges táplálkozási hiányokat.