A magas fehérjetartalmú étrend előnyei és veszélyei
Népszerűsítette a Dr. Dukan (Mr. Dukan?), A magas fehérjetartalmú étrend kétségtelenül azaz egyik legnépszerűbb diéta. Előnyök? Kockázatok? DoctorBonneBouffe mindent elmond neked!
Mi a "magas fehérjetartalmú étrend"?
Sok fehérjetartalmú étrend van ma, ami megzavarja a lakosságot. Magas fehérjetartalmú étrend egyszerű, alacsony kalóriatartalmú étrend, amelynek elve egyszerű: táplálja testét kizárólag fehérjékkel, korlátozva a lipidek és szénhidrátok bevitelét. A szénhidrátok és a lipidek korlátozásával a test így a működéséhez szükséges energiát meríti tartalékaiból, ami a fogyás.
Vigyázzon, ne keverje össze a fehérjetartalmú étrenddel, amely gyakorlatilag tiszta ipari porokon alapuló étrend, amelyet iparilag gyártanak és tasakokban adnak elő.! Valójában ez az óriási hatékonyságú fogyókúra a kórházban vagy csak szoros orvosi felügyelet mellett fenntartható! Az ebben a cikkben tárgyalt fehérje étrend az olyan élelmiszerekből áll, amelyek természetes formájukban a legjobb fehérje tartalom közül kerülnek ki, és amelyek korlátozás nélkül és veszély nélkül fogyaszthatók.

Miért fehérje-központú étrend?
A magas fehérjetartalmú étrend fő előnye, hogy:
- Először is a fehérjék alacsony kalóriatartalmú ételek: csak 4 kalóriát adnak grammonként, míg a szénhidrátok és a lipidek grammonként 4, illetve 9-et adnak.
- Második dolog: a fehérje a legjobban elnyomja az étvágyat. Emésztésük lassúsága a gyorsabban érzi magát teltebbnek.