A magas fehérjetartalmú étrend lerövidíti az életet
A magas fehérjetartalmú étrend lerövidíti az életet
- A tudósok úgy vélik, hogy a húsban és sajtban gazdag étrend ugyanolyan halálos, mint a dohányzás. Több mint 50 év feletti férfi és nő tanulmányozása után a kutatók megállapították, hogy azok, akik többnyire állati fehérjét fogyasztottak, csaknem kétszer nagyobb valószínűséggel halnak meg idő előtt, mint azok, akik mérsékelt mennyiséget fogyasztottak.
A magas fehérjetartalmú étrend lerövidíti az életet
A tudósok úgy vélik, hogy a húsban és sajtban gazdag étrend ugyanolyan halálos, mint a dohányzás. Több ezer 50 év feletti férfi és nő tanulmányozása után a kutatók megállapították, hogy azok, akik többnyire állati fehérjét fogyasztottak, csaknem kétszer nagyobb eséllyel korai halál mint akik mérsékelt mennyiséget fogyasztottak.
A rák kialakulásának kockázata négyszeresére nőtt - ez az adat összehasonlítható a dohányosokéval
Több mint négyszer nagyobb eséllyel halnak meg rákban - ez a szám összehasonlítható a dohányzókkal. A kutatók a húsban, sajtban, tojásban és más állati termékekben található fehérjét hibáztatják, amely fehérje táplálja a daganatokat és öregíti a test sejtjeit. Azt javasolják az 50 és 60 év közötti embereknek, hogy az ezekben a termékekben található fehérjéket helyettesítsék a halakban, babokban és lencsékben található fehérjékkel.
A fehérjebevitel csak 65 éves kor után előnyös
Ezek a megállapítások megrémítették a népszerű Atkins és Dukan diéták követőit is. Jó hír azonban, hogy a korlátozások nem tartanak örökké - hiszen a tanulmány ezt is kimutatta, a fehérjebevitel 65 éves kor után előnyös. Más szavakkal, egy bizonyos idő elteltével, amikor korlátozni fogja a fehérjében gazdag ételek fogyasztását, nyugdíjas korában újra élvezheti a húst és a sajtot, hogy elkerülje a törékenységet.
Brit szakértők azonban megkérdőjelezik ennek a tanulmánynak az eredményeit, és úgy vélik, hogy a rák elleni védekezés legjobb módja az az egészséges testsúly fenntartása, az aktivitás megőrzése, a dohányzásról való leszokás és az alkoholfogyasztás csökkentése érdekében. A tanulmány figyelmeztet a vörös hús és a feldolgozott hús fogyasztásának veszélyeire.
Valter Longo, a Dél-Kaliforniai Egyetem professzora közel 6400 amerikai étrendet hasonlított össze az egészségükre vonatkozó előrejelzésekkel a következő 18 évben.
A magas fehérjetartalmú étrend és az idő előtti halál kapcsolata
Az amerikai kormány megbízásából készült tanulmány eredményei egyértelmű kapcsolatot mutattak a magas fehérjetartalmú étrend - amely olyan étrendet jelent, amelyben a kalóriák ötöde fehérjéből származik - és az idő előtti halál között. De még mérsékelt mennyiségű fehérje is, a kalóriák 10–19% -ának aránya is veszélyes. Az ilyen étrendet folytatók háromszor nagyobb eséllyel haltak meg rákban, mint az alacsony fogyasztású emberek. A britek is ebbe a kategóriába tartoznak, átlagos fogyasztásuk 15%.
És a fehérjék azok, amelyek halált okoznak a cukorbetegeknél, a Cell Metabolism folyóirat beszámolói szerint.
A kutatók szerint a növényi eredetű fehérjék (például a bab) hasznosnak tűnnek, és az eredmények nem függenek össze az étrendben lévő zsír vagy szénhidrát mennyiségével, ezért továbbra is az állati fehérjék a hibásak.
Ezek a vizsgálatok azt is kimutatták, hogy egerekben a rák könnyen megalapozható a magas fehérjetartalmú étrenden.
Kim Kardashian - állítólag rajong a magas fehérjetartalmú étrendért, míg Jennifer Lopez úgy tűnik, hogy követte a dukani étrendet
Szinte mindenkinek van rákos vagy rák előtti sejtje.
És most néhány érdekes hír: Szinte mindenkinek van valamikor rákos sejtje vagy rák előtti sejtje. A kérdés: bekövetkezik-e az állapot? Úgy tűnik, hogy a folyamat meghatározásának egyik legfontosabb tényezője a fehérjebevitel. - mondják a szakemberek.
Úgy tartják a fehérjék ártanak nekünk az IGF1 nevű hormon táplálásával. Ez a hormon segíti a növekedést, de felgyorsítja az öregedési folyamatokat és a rák kialakulását is.
Longo professzor azt ajánlja, hogy minden életkorú ember kapja a legtöbb fehérjét a halakból, a babból és a lencséből. Azt is javasolja, hogy az 50-65 évesek napi 0,72 g fehérjét fogyasszanak testtömeg-kilogrammonként. azonban, Az alacsony fehérjetartalmú étrend 65 éves kor után felmondható, a tanulmány megállapította, hogy e kor után is hasznosak az egészségre. Megállapították, hogy a 65 év feletti, több fehérjét fogyasztó emberek 28% -kal ritkábban halnak meg, mint mások. Még mérsékelt mennyiségű fehérje is előnyös.
Úgy gondolják, hogy ez annak a ténynek köszönhető, hogy az idősebb test nehezebben szívja fel a fehérjét, ezért többre van szüksége a törékenység megelőzéséhez. Az életkor előrehaladtával az IGF1, a gyanús hormon szintje csökken.
Mi ajánlott felnőtteknek?
Ezt az adatot szem előtt tartva, tanár azt javasolja, hogy a felnőttek növeljék fehérjebevitelüket napi 1,1 g/testtömeg-kilogrammonként. Hangsúlyozza továbbá, hogy az embereknek nem szabad extrém változásokat végrehajtaniuk, amelyek súlycsökkenéshez vagy alultápláltsághoz vezetnek.
Másrészről más kutatók megkérdőjelezték annak eredményeit és a dohányzással való összehasonlítását. Heather Ohly, az Exeteri Egyetem táplálkozási szakértője elmondta: "A dohányzás bebizonyosodott, hogy teljesen káros számunkra, de az egészséges étrend részeként mértékkel fogyasztott hús és tej hozzájárul az ajánlott több tápanyag beviteléhez. fontos."
Dr. Carrie Ruxton, független dietetikus és ipari szóvivő elmondta az eredmény azoknak köszönhető, akik nem állati fehérjét ettek, és több rostot kaptak a gyümölcsökből és zöldségekből.
Tim Key professzor, az Oxfordi Egyetem brit rákkutató szövetségének tudósa szerint a tanulmány kicsi, és további kutatásokra van szükség a fehérje és a rákos halálesetek közötti kapcsolat megerősítéséhez.
Az Atkins-diéta szóvivője szerint a tanulmányban említett magas fehérjetartalmú étrend nagyon eltér az Atkins-étrendtől. Hozzátette, hogy a népszerű étrend megváltoztatható vegetáriánussá vagy vegánvá.
Diéta. egy lista, ahol megtalálhatja saját étrendjét. Te, aki választasz?
Olvassa el a következő étrendeket:
A Viking diéta segítségével szabaduljon meg a zsírtól
A Jézus-diéta, amelyben a fogyásra törekvők imádkoznak, hogy gyengüljenek, tavaly került a médiába. Most egy másik ősi étrenden a sor: a viking diéta. Miért? Ha úgy eszel, mint egy…
Bikini diéta
Az idő gyorsan telik, és a SuperEve néhányan már gondolkodnak egy melegebb évszakon, és eszeveszetten keresnek egy tökéletes étrendet, amely segíthet nekik szexesebbnek tűnni.
3 egyszerű módszer az étrend javítására
Miért érzi a jobb és egészségesebb étkezés többet, mint amennyit néha megrághatunk? A The Lean című legújabb könyvében Kathy Freston wellness-szakértő 30 évre szóló tervet mutat be.
Fórumok és támogató csoportok fogyni vágyók számára:
Femina Intim .
Közöttünk nők. Kozmetikumok, diéták, tamponok, intim dilemmák.
szerkesztő Mihaela Vilcu - Minden jog fenntartva Desprecopii.com (c) 2014
referenciák: Mijn Gezondheit holland egészségügyi folyóirat és WebMD.