A mandarinokra allergia az iLive egészségével kapcsolatban

A cikk szakembere

A mandarin elleni allergia az ételallergia-reakció vagy a hamis allergia egyik változata. Mielőtt felfogná a mandarin allergia okozta veszélyt, meg kell értenie ezen illatos és finom gyümölcsök tagadhatatlan előnyeit.

A cellulóz cellulóz tartalmaz nagy mennyiségű hasznos nyomelemeket és vitaminokat, különösen sok B-vitamin, és nagyon ritkán. Közülük a legértékesebbek a következő anyagok:

A B csoportba tartozó vitaminok - B9, B6, B2, B3, B5, B1 (tiamin), B4 (kolin), B8 (inozit).
C vitamin
A-vitamin
Az R-vitamin rutin.
Fitocianid.
Nátrium, kálium, magnézium, fluor, kalcium, vas.
Fehérjék, szénhidrátok, zsírok - kis mennyiségben.
Illóolajok.
Karotin és más pigmentek.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy 100 gramm mandarin csak 50-52 kcal-ot tartalmaz, kiváló diétás termék azok számára, akik fogyni szeretnének.

A magzat részét képező fitoncidek hatékony antimikrobiális hatást fejthetnek ki, különösen akkor, ha a héjat külsőleg alkalmazzák, a gyümölcslé segíti a terméketlen köhögést, a kéreg főzése csökkentheti a magas vércukorszintet és megállíthatja a hasmenést. Úgy tűnik, hogy a mandarinoknak nincs ára, de a tápanyagok ilyen magas koncentrációja nemcsak az allergiás reakciót, hanem a gyomorfekély és a húgyúti rendszer gyulladásának súlyosbodását is provokálja. Ezenkívül a mandarin tartalmaz egy aszpirin - szalicilát analógot, amely túladagolás esetén a szervezet súlyos mérgezését okozhatja. Úgy gondolják, hogy a szalicilátok a fő provokáló anyagok, amelyek ételallergiát okoznak.

[1], [2]

Miért alakul ki a mandarinallergia?

A mandarin allergia tünetei

A citrusfélék iránti intolerancia fő jelei szintén jellemzőek a mandarin allergiára. A legjellemzőbb tünetek a következők:

Légszomj, légszomj, asztmás rohamok fulladásig.
Hirtelen fejfájás.
Allergiás nátha.
Urticaria, beleértve a Quincke-duzzanatra általánosított tüneteket is.
Súlyos viszketés.
Hirtelen gyomorfájdalom.
Az arc, a végtagok duzzanata.
Pigmentációs bőrök.

Az étel (étel) allergia klinikailag nyilvánvaló tünetei az enterocolitis, a második helyen a dermatitis áll, a harmadik helyen a légúti allergiás tünetek jelentkeznek - légszomj vagy fulladás.

A mandarin allergia, beleértve a mandarint is, a legveszélyesebb következménye az anafilaxiás sokk, amelyben a tünetek gyorsan kialakulnak. Ezért a mandarin intolerancia első jelei esetén azonnal vegyen be antihisztamint, aktív szenet vagy más szorbent, és forduljon orvoshoz a tünetek fenyegető kialakulásának elkerülése érdekében.

A mandarin allergia kezelése

A mandarinokra és bármely más élelmiszerre allergia először a provokáló anyag azonnali eltávolítását igényli. Szükséges kizárni az étrendből nemcsak a mandarint, hanem az összes citrusfélét, valamint azokat az ételeket, amelyek szalicilsavat tartalmazhatnak. Ezenkívül minden citrusolajat tartalmazó kozmetikumot, krémet, parfümöt és háztartási vegyszert azonnal meg kell szüntetni, mivel még a narancs vagy a mandarin illata is allergiás reakciót okozhat az allergiások számára. A fő terápiás intézkedéseket általában két szakaszra osztják:

Tüneti kezelés, amely segít megbirkózni a kellemetlen allergiás megnyilvánulásokkal - kiütés, viszketés, vastagbélgyulladás, dyspnoe. A kezelés magában foglalja a legújabb generációs antihisztaminok beadását, amelyek gyakorlatilag nincsenek mellékhatások és nem okoznak álmosságot. Glükokortikoszteroidokat is fel lehet írni, amelyek súlyosabb esetekben semlegesítik az allergiás megnyilvánulásokat (Quincke ödéma).
Hipoallergén étrend, amely magában foglalja nemcsak a mandarin, hanem más provokatív termékek - méz, dió, tojás, csokoládé - megszüntetését is. Általában az étrend során az enteroszorbensek bevitele segít csökkenteni az emésztőrendszer terhelését és eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből (mérgező anyagcseretermékek).

A mandarin elleni allergia nem tartalmazza a hipoérzékenységet okozó immunterápiát, mivel ez a módszer csak valódi allergiák esetén javallt. Az élelmiszer-intoleranciát nagyobb valószínűséggel sikeresen ellenőrzik egy provokatív termék elutasításával, néha ez az elimináció egy ideig, például hat hónapig vagy egy évig tart. Ezt követően az ember meglehetősen képes enni mandarint, de már szigorú dózisban, vagyis anélkül, hogy túlevné őket. Stabil önbizalom mellett azonban lehetséges és a citrusfélék használatának teljes elutasítása elvileg. Ez nem jelent nagy veszteséget az étrendben, mivel más, ugyanolyan ízletes és biztonságos gyümölcsök segítségével is meg lehet újítani a mandarinban található összes hasznos anyagot.