A mandula segít megtisztítani a koleszterin artériáit, új tanulmányi eredmények
A szárított gyümölcsök egészségügyi előnyei már régóta ismertek, de ezeknek az ételeknek a tulajdonságai nem szűnnek meg csodálkozni.
Penny Kris-Etherton, a Pennsylvaniai Egyetem táplálkozási szakorvosának kutatása azt mutatta mandula Van néhány koleszterinszint-csökkentő tulajdonságai meglepő: naponta fogyasztva valóban javítják a "jó" Hdl-koleszterin működését, amelynek feladata az erek tisztítása, ami megakadályozza az olyan patológiákat, mint a szívroham.

A Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány azt mutatja, hogy a mandula nemcsak növeli a Hdl-koleszterin szintjét, de javítja funkcionalitását is, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri kockázatot. Az önkéntesek egy csoportja hathetes étrendet követett, amely magában foglalta Naponta 43 gramm mandula (valamivel több, mint az ajánlott 30 gramm adag), ezt követően egy banán muffin váltja fel; a vizsgálat előtt, alatt és után végzett vérvizsgálatok feltárták ennek a szárított gyümölcsnek a meglepő hatásait.