A marhahús és a tehén profilja - ismeretek - SWR gyermekhálózat
A szarvasmarha az ember számára az egyik legfontosabb haszonállat: tejet és húst kapunk tőlük.
Jellemzők
Hogyan néz ki egy tehén?
A fiatal nőstény szarvasmarhákat üszőknek nevezik. Miután megszületett az első borjú, tehénnek hívják őket.
Jellegzetes jellemzőjük van: a tőgy a négy cumival. A tejet a tőgy termeli. A hím marhákat bikának vagy bikának hívják. Ha ivartalanították őket, hogy már ne legyenek olyan agresszívak, akkor ökörnek hívják őket.
A szarvasmarhák az aurocháktól származnak, amelyek 1627 óta kihaltak. Míg az őstehén szarvasmarháknak, más néven ősmarháknak a vállmagassága akár 180 centiméter is volt, házi jószágaink csak 125–145 centiméter magasak.
A szarvasmarhák emlősök és a szarvas családhoz tartoznak. Kérődzők és párosujjú patások, ami azt jelenti, hogy a patájuk kettéválik.
Nagy, ívelt szarvuk, amelyet bika és tehén egyaránt hordoz, feltűnő. Ezek azonban hiányoznak a ma élő fajok közül.
A szarvasokkal ellentétben, akik évente cserélik az agancsukat, a szarvasmarhák egy életen át tartják a szarvukat. Amint a szarvak elérték végleges méretüket, a csúcsukon fokozatosan kopnak. Azonban továbbra is a tövükön nőnek, így megtartják eredeti méretüket.
A szarvasmarha szőrme különböző színű lehet: a szarvasmarhák fekete, fehér, barna, bézs és pezsgő színűek.
Hol laknak a tehenek?
A tehenek napjainkban az egész világon megtalálhatók, mivel mindenhol háziállatként tartják őket.
A vadmarhák sűrű erdőkben, valamint száraz vagy mocsaras gyepekben élnek.
Eredetileg a szarvasmarhák pusztai állatok voltak, de manapság háziállatként megtalálhatók a föld minden éghajlatán.
Milyen típusú szarvasmarhák vannak?
A szarvasmarha nemzetség a házi szarvasmarhákon és aurochákon kívül magában foglalja az indiai zebuszt és a jakokat.
A házi szarvasmarhák fajtáinak száma óriási. Két csoportot különböztetnek meg: a szarvasmarhafajtákat, amelyeket elsősorban hússzállítóként tartanak, és azokat, amelyek tejelő szarvasmarhákként szolgálnak. Vannak olyan fajták is, amelyek húst és tejet egyaránt biztosítanak.
Az elmúlt években egyre több skót felvidéki szarvasmarhát nevelünk. Bozontos szőrükkel és hosszú, széles ívű szarvukkal, legfeljebb 160 centiméteres fesztávolsággal, elég vadnak tűnnek.
De nagyon jókedvűek és barátságosak, szelídekké és bizalommá válhatnak.
Hány évesek a marhák?
A szarvasmarhák ötéves korukban teljesen megnőttek, és 20 vagy annál is idősebbek lehetnek.
viselkedés
Hogyan élnek a szarvasmarhák?
A házi szarvasmarhák körülbelül 8–10 000 éve léteznek; Kr. e. 6. évezred óta megtalálhatók Európában. Ez teszi a szarvasmarhákat a legrégebbi háziállatok közé.
A legkorábbi nyomok a Közel-Keletről származnak, ahol az első szarvasmarhákat tenyésztették, hogy állatállattá váljanak, és tej- és hússzállítóként használják őket.
Használtak teherhordó állatokként és igásállatokként is.
A házi szarvasmarhák mellett, amelyeket a Közel-Keleten tenyésztettek, Indiában jelent meg a zebu.
Púpos marhának is nevezik, mert púpszerű púp van a nyakán.
A zebu valószínűleg a vadon élő szarvasmarhák egyik alfajából származik, amely 300 000 évvel ezelőtt elvált a házi szarvasmarha őseinktől.
A vadmarhák társas állományok. Kis csoportokban élnek, amelyekben szigorú hierarchia van. Ezt a hím állatok közötti küzdelem határozza meg.
A szarvasmarhák elsősorban fej- és testtartásukon keresztül fejezik ki hangulatukat: amikor fenyegetőznek vagy lenyűgözni próbálnak, lesüllyesztik a fejüket és a szarvukat. Kapájukkal is a földet vakarják.
A szarvasmarhák nem látnak túl jól, de jól hallanak és jó szaglásuk van. Például az állományban lévő állatok a szaguk alapján ismerik fel egymást.
Eredetileg a szarvasmarha elsősorban alkonyatkor keresett táplálékot. Ma a házimarhák a nap nagy részében aktívak.
A borjak már azt mutatják, hogy a szarvasmarhák szociális állatok: alig néhány nappal a születés után "játékcsoportokat" alkotnak az állományon belül.
Csak inni térnek vissza anyjukhoz.
Az anya és a borjú között szoros kapcsolat van: egy tehén csak a saját borja számára engedi meg a tőgyének elszívását.
A szarvasmarhákból származó trágya, más néven tehéntrágya, fontos műtrágya a gazdák mezején.
Egyes országokban még szárazon is használják üzemanyagként.
A jószág barátai és ellenségei
Az állomány védelmében a szarvasmarhák általában védettek az ellenségektől. Ők is erősek, és szarvukkal védekezhetnek.
Hogyan szaporodnak a tehenek?
A teheneknek évente egy borja lehet. Legtöbbször csak egy fiatal, nagyon ritkán ikrek születnek. A tehén 27 hónap körüli, amikor először van borja.
Az anyatehén hat-nyolc héttel az esedékesség előtt már nem fejik.
Ez idő alatt a borjú megduplázhatja súlyát. Amikor megszületik, súlya 35 és 45 kilogramm között van.
Röviddel a születés előtt a tehenek elválnak az állománytól, és rejtett helyen hozzák világra kölykeiket. Az első dolog, amit születéskor látni kell, az első lábak, majd a fej és végül a test és a hátsó lábak.
Ha hagyják, hogy az anyjával nőjön fel, az első két napban tőgyén issza az úgynevezett kolosztrumot.
Néhány hét múlva szénát vagy füvet is eszik.
Ma azonban a borjak gyakran egy hét után pótolják anyjuk tejét, hogy a tehenet ismét fejni lehessen. Ez a helyettesítő tej tejporból és meleg vízből áll.
A hím borjút bika borjúnak, nőstény tehén borjúnak hívják.
Amikor egy borjú öt hónap és egy év közötti, evőnek nevezik. Az állatok ugyanis ebben az időszakban különösen gyorsan növekednek, ezért sokat esznek.
Amikor a borjú 18 hónapos volt, felnőtt tehén lett.
Ha nőstény, akkor fejőstehén lesz. Ha hím, akkor hizlalják és később levágják. Egyébként: csak azok a tehenek adnak tejet rendszeresen, akiknek minden évben borjú van. Ha egy tehén nem kap borjút, akkor már nem termel tejet.
Hogyan kommunikálnak a tehenek?
Mindenki ismeri a tehén hangos "moo" -ját.
karbantartás
Mit esznek a szarvasmarhák?
A szarvasmarha tiszta növényevő és kérődző.
Nagy mennyiségű füvet és szénát esznek. Ezt az ételt nagyon nehéz megemészteni. Ezért a pihenőidő alatt ismét megfojtják, és újra alaposan megrágják - innen származik a kérődzők neve. Csak ezután emészthető meg megfelelően az étel.
A szarvasmarha gyomor-bél traktusának öt szakasza van: a zúzza, a bendő, a retikulum, a levélgyomor és az abomasum. Mivel a gyomor a bendő része, általában azt mondják, hogy egy tehénnek négy gyomra van.
Először is, az ételt alig rágják meg, majd beköltözik a zsibbadba, majd összegyúrják és előre megemlítik a bendőben, felaprítják és összekeverik a hálós gyomorban.
Innen az ételt ismét felkapkodják és többször megrágják. Végül a levél gyomrába téved, ahol még egyszer őrlik.
Végül az étel abomasumba kerül, ahol az emésztés zajlik.
A modern mezőgazdaságban a szarvasmarha kap gabona koncentrátumot, valamint füvet és széna. Másrészt a kenyér vagy az élelmiszer-pazarlás káros nekik.
Tehenek tartása
A legtöbb jószág egész évben az istállóban él. Némelyikük az év egy részében legelőre jár, vagy, mint a hegyekben, magas alpesi legelőkre.
A teheneként szolgáló állatok általában az istállóban élnek. Ez praktikusabb a gazdák számára, mert az állatokat minden nap fejni kell.
Tehenek gondozási terve
Ha nincs a legelőn, a szarvasmarhákat minden nap etetni kell. Nekik is mindig friss vízre van szükségük. Az istállót minden nap ki kell nyúzni. A tejelő teheneket minden reggel és este fejni kell.
Egyéb állatok a gazdaságban
Posztert akartam
Kecskék vannak az egész világon. A kutyák és a juhok mellett ők a legidősebb háziállatok. több.
Szamarat akartak
A szamarak makacsnak számítanak. De a valóságban csak saját elméjük van, és nem alárendelik magukat. több.
Szeretne poszter csirkét
Körülbelül 150 fajtájú csirke van. A legtöbb csirkét tojásrakás céljából tenyésztik, néhányat a kinézetükre. több.
Itt van egy áttekintés:
Állatlexikon: Állatok az A-Z-től
Legyen szó madarakról, hüllőkről, kétéltűekről, puhatestűekről, tüskésbőrűekről vagy emlősökről - előadásának minden információját itt találja. Kompakt és tiszta profilként. több.