Étkezés az új generáció számára Miért eszem csak 3 napig folyékony ételt - MUCBOOK
Ma van az X nap, kezdődik. Csak három napig “eszem” folyékony ételt, és ki akarom próbálni az “Food Revolution” -t, mivel a müncheni startup, az YFood népszerűsíti új termékét. Rövid tények erről: Egy 0,5 literes palacknak ki kell fednie a napi táplálkozási szükségletem 25 százalékát. Körülbelül egy évig eltartható, nem kell hűtőszekrényben tárolni. Az egyik palack 27 vitamint, 33 g fehérjét tartalmaz, mentes a géntechnológiától, és mindenféle érdekes összetevőt tartalmaz, például laktózmentes tejet, gluténmentes zabrostot vagy algákból készült karragént (kérem, mit?).
Jogi nyilatkozat a ponton: Az YFood kérésre 12 palackot biztosított ingyenesen a teszthez.
Optimálisan elkészítettem magam: ebédidőben a munkahelyen sushi a sarkon lévő ázsiai étteremben, este egy jó adag sajtfürdő, amelyet egy jó barát készített. Tehát először töltse fel az akkumulátorokat arra az esetre, ha valami baj történne ...
Az egész a postaládámban lévő e-mailben és egy kérdéssel kezdődött: - Miért eszünk még mindig?. Igen, miért is? Mert ahogy az e-mail elmagyarázza nekem, mi - az "Y generáció" - "egyre inkább ki van téve a problémának, egyre kevesebb idő, ... ugyanakkor egyre nagyobb szükség van az egészséges táplálkozásra". A gyártók „felkérést kapnak” arra, hogy lehetőséget adjak arra, hogy jobban koncentráljak a céljaimra azáltal, hogy időt takarítok meg az élelmiszer-bevitelre - amit én is többnyire "amúgy sem élvezem" tudott.
(Ezen a ponton eredetileg egy másik videót linkeltek, amely már nem érhető el online, jk 18/19/18)
Eleinte egyszerűbb életnek tűnik: valóban otthon is megtehetném Dobja el a hűtőszekrényt, Már nincs is szükségem konyhára, csak az üvegek tárolására szolgáló helyiség. Nincs több aggodalom a vásárlás miatt, egy új, izgalmas, de talán túl bonyolult recept miatt, vagy attól, hogy hol kapjuk meg az ebédet a munkahelyen ma. Minden világos: az üvegek fehérek, a napi szükséglet 25 százalékát tartalmazzák (és a tartalma vaníliaízű), és nem is drága.
Jackpot? - 1. nap
Kedd dél, dél. Elkezdem a kísérletet. A gyomor kissé zakatol. A mai három palack álljon a konyhaasztalon. El kell ismerni: A német egység napja és így egy munkaszüneti nap nem feltétlenül a legstresszesebb és leginkább munkával járó a hatékonyabb táplálékbevitel teszteléséhez a teljesítmény javítása érdekében.
De ezt állóképességi tesztnek tekintem, mert ha a folyékony étel valóban méltó helyettesítő, akkor teljesnek kell lennie. Minden napra, minden helyzetre.
Tehát rázza meg, rázza fel, nyissa ki a fedelet, tegye be. Meglepően édes, vaníliás ízű, valahogy olyan, mint a reggeli müzli. Az állaga kissé vastagabb, mint a tejé, színe tejes-világosbarna-bézs. A szájpad hátulján azonban a kissé furcsa, meghatározhatatlan utóíz.
Pár perc múlva megiszom az üveget, és le tudom írni ezeket a sorokat a laptopra. Nincsenek edények, amelyeket el lehetne takarítani és elmosni, se maradék, se semmi. Csak egy üres, asztronautikusan fehér műanyag flakon. És mellette még két adag későbbre. A teltségérzet valójában viszonylag gyorsan beindul, Tehát az ital előbb a célját szolgálja.
18:00: A rövid munkanélküli gyomor szokatlanul üresnek érzi magát (csak van), az üresség felhúzza a nyelőcsövet. A második számú palack ideje. Rázza meg, nyissa ki a fedelet, megint ott van, a feltételezett jövő vanília-édes íze. És ennyi a mai étellel.
Vallomás - 2. nap
Oké, elismerem: ez nem az első este vacsorával történt. 21 óra körül éhesnek érzem magam, ami minden gondolatban uralkodik, ami szinte arra kényszerít, hogy a hűtőszekrényben keressek főzhető ételeket, amelyek aztán a serpenyőben és a tányéron végződnek. Sajnálom, YFood, nem gondoltam, hogy ez magam is ilyen gyorsan megtörténik. De régóta nem főztem és vakoltam ilyen lendülettel az ételt.
Vagy talán csak nem vagyok alkalmas rá. Hiányzik az önfegyelem hogy a táplálékbevitelem a lehető legjobban teljesítményorientált és hatékony legyen? Ami viszont illeszkedne a folyékony élelmiszerek feltételezett trendje mögött álló filozófiához: Magányos harcos vagy ebben a nagy, hideg világban. Kizárólag Ön felel önmagáért, és meg kell küzdenie a túlélésért. Mert az a tény, hogy nem elég hatékony a munkában, csak neked köszönhető. Optimalizálja tehát a táplálékfelvételt!
Egyébként a cég felajánlása a főnököknek, hogy 20 százalékos kedvezményt kapjanak a palackok, ha az alkalmazottak beleegyeznek ...
12.22 óra: Ebédidő 3 1/2 óra munka után. Megjegyzés a margón: A reggeli kávé viszonylag tiszta, szinte kellemetlen és szokatlan ilyen közvetlen módon érezni a hatásait. Izgatott és nyugtalan vagyok.
Közben az irodai kollégák megbeszélik az ebédszünet étkezési tervét. A sarkon lévő ázsiai felé? Vagy kap valamit a szupermarketből, és kényelmesen leül a kertbe? A szám szivárog, és féltékeny leszek. De maradjon az íróasztalánál, és dolgozzon tovább.
Csak röviden csatlakozom a palackommal a többihez, akik a kertben eszik az ételeiket, kérdésekkel zaklatnak engem, és sajnálatosan néznek, amikor a palackommal fordulok.
A palackok közötti reggeleket és délutánokat a Rágcsálnivalók és falatok alkalmi keresése. Egy kis csokoládé itt, egy kis glükóz ott, és így tovább, és így tovább. A gyomor csak elfoglalt akar lenni, és nem csak a folyadékoknak örül.
18:34: Otthon, miután valamennyire túléltük a munkadélutánt, a vacsora a napi rend. Vagy csak inni. A második nap este megtudom, Nem bírom a vaníliát. Az édes, vaníliás ital elfogyasztásának kezdeti élvezete elmúlt, de valami belőle.
Végül - 3. nap
Csütörtökönként 9.00 órakor mindig sok minden folyik a Mucbookban, többek között azért, mert mi elkészítjük és elküldjük a heti hírlevelet. Tehát az első étkezésemet a reggeli ülés alatt iszom. Megint vanília - ami reggel kicsit jobban megy, mint este, észreveszem.
A kis harapnivalók keresése észrevehetően fokozódik, délben még meg tudom csinálni, és megiszom a palackomat, bár nagyon szeretnék elmenni a heti piacra munkatársaimmal pár sajt tekercs vagy finom kolbász belemerül.
Este azonban végül velem történt, miután a barátom közölte velem, hogy ő Tortellini paradicsommártással főzni fog. Hogyan ülhetnék ott és szívhatnám a palackomat?
Tehát együtt állunk a konyhában, rádiót hallgatunk és együtt készítjük el az ételt - nincs nemes háromfogásos menü, csak egy nagyon egyszerű vacsora. De ebben a pillanatban nagyon világossá válik számomra, mi veszik el, ha hagyományos étel nélkül csinálod. Ez már nem titok, hogy az evés nagyon társadalmi cselekedet, ami interperszonális gittet hoz létre és találkozási helyzeteket teremt, akár munkahelyen, akár otthon a barátokkal/családdal.
Eddig volt nem különösebben szenvedélyes kapcsolat enni. Bizonyos, nagyon szeretek bizonyos ételeket, másokat kevésbé, de például nem vagyok otthon főszakács, és néha meg vagyok elégedve egy kész pizzával. De: Köszönöm, YFood, jobban megtanítottál.
Mert egy olyan világban, ahol mindenki csak néhány percig szívja be a fehér üvegét, csak addig hogy egyenesen visszasüllyedhessen a munkába, Nem akarok ilyen világban élni.