A "második agyunknak" PassionSant diétát kell folytatnia

hírek A zsírban és cukorban gazdag étrend lehetővé teszi az emésztőrendszert irányító "második agyunk" számára, hogy megőrizze fiatalságát. És ez nem jó a súlynak !

második

Ez a "második agy" az enterális idegrendszer (ENS), amely az emésztőrendszerben elhelyezkedő neuronok millióiból áll. Döntő szerepet játszik számos funkció ellenőrzésében: az emésztési motoros képességek szabályozása, a tápanyagok felszívódása, a bélsorompó modulációja. És mi a helyzet az élelmiszer-bevitel szabályozásával konkrétan ?

Az Inserm (Francia Országos Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézet) egy csapata megvizsgálta a kérdést, és eredményeit a "Journal of Physiology" -ban közli. A fiatal egereket magas zsír- és cukortartalmú étrenddel etették, és kiderült, hogy ez a diéta lelassítja az emésztőrendszer "normális" öregedését, ösztönözve a maximális táplálékfogyasztás fenntartására (míg a felnőttkor felé haladva az igényeknek természetesen csökkenniük kell ).