A mediterrán diéta gyakorolja az egészségre megfelelő koktélt
A diéta és a testmozgás egyaránt támogatja a jó szív- és érrendszeri egészséget. Még egy rövid étel- és testmozgás is hosszú távú előnyökkel járhat, amint azt a Microvascular Research új tanulmánya is mutatja.

A mediterrán étrend zöldségekben, gyümölcsökben, halakban, teljes kiőrlésű gabonákban, diófélékben, olívaolajban gazdag étrenden alapul, némi borral és korlátozott vörös hús fogyasztással. A szív- és érrendszer egészségére gyakorolt előnyei bebizonyosodtak.
Olvassa el: Saláta és olívaolaj: miért jó ez a koktél az artériák számára
Ebben a tanulmányban a Sheffield Hallam és a Lincoln Egyetem (Egyesült Királyság) kutatói a mediterrán étrend hosszú távú hatásait akarták tanulmányozni a testmozgással összefüggésben 50 éves korban (a szív- és érrendszeri megbetegedéseknek nagyobb a kockázata). 20 egészséges, 50 éven felüli (átlagéletkor 55 év) 8 hétig tartó programot követett. Az egyik csoport mediterrán stílusú étrendet követett úgy, hogy több gyümölcsöt, zöldséget, olívaolajat, zsíros halat, diót fogyasztott, miközben mérsékelten edzett, míg a többiek csak gyakoroltak. Egy évvel később tesztelték a résztvevők testmozgási toleranciáját, és lézeres Doppler áramlásmérést végeztek, amely technika a vér mikrocirkulációjáról nyújt információt.