A mediterrán étrend állítólag javítja az erek egészségét
Idősebb embereknél a mediterrán étrend jobban megvédené az alsó végtag arteritisét, mint az alacsony zsírtartalmú étrend. A Journal of the American Medical Association folyóiratban megjelent spanyol tanulmány szerint az olívaolajjal kiegészített mediterrán étrend a leghatékonyabb az artériák szűkületének leküzdésében.

Az alsó végtagok artériáját leggyakrabban az artériákat blokkoló és a lábak véráramlását korlátozó plakkok képződése okozza. A betegség első jelei fájdalmas görcsök, amelyek zavarják a járást.
Olvassa el: Szív- és érrendszeri betegségek: 3 védő étrend
A spanyol Navarrai Egyetem kutatói azt akarták kideríteni, hogy a mediterrán étrend jótékony hatással van-e az artériák egészségére. Ugyanez a csapat tavaly a PREDIMED tanulmány (Prevencion con Dieta Mediterranea) adatainak köszönhetően megmutatta, hogy ennek a diétának köszönhetően 30% -kal csökkentheti a szívroham és a stroke kockázatát.
Olvassa el: A mediterrán étrend 30% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot
Közel 7500, 55 és 80 év közötti felnőtt, akiket szív- és érrendszeri kockázatnak tartanak, vagyis cukorbetegek vagy legalább három kockázati tényezőt (elhízás, dohányzás stb.) Mutatnak be, részt vettek ebben a vizsgálatban. Kezdetben a résztvevőknek nem volt perifériás artériás betegségük. A kutatók véletlenszerűen 3 csoportra osztották őket, akik 3 különböző étrendet követtek: alacsony zsírtartalmú étrend, olívaolajjal dúsított mediterrán étrend (legalább 4 evőkanál naponta) vagy dióval (dió, mandula és mogyoró) dúsított mediterrán étrend.