A meglehetősen kíváncsi párolt félkáposzta petrezselyemmel, mogyoróval és fekete borssal - Igen! A magazin a
A farok és a fej nélküli receptek sorában ez a félig párolt káposzta példa. Ezért szeretjük annyira. Érdekes módon az akadémikus elmék elkerülik. A képzelet hiánya, kétségtelen ...
| 1/2 vörös káposzta |
| 3 lilahagyma is (ellenőrizze egy színtáblával) |
| 2 vagy 3 csipet kömény |
| 3 evőkanál. evőkanál barna cukor (a színskála felesleges) |
| Olivaolaj |
| 1 marék mogyoró (zongorista, nem birkózó) |
| 5 c. evőkanál borecet |
| 6 c. mogyoróolaj (vagy dió) |
| Lapos petrezselyem (valóban platibularis) |
| 5 vagy 6 fekete bors |
| Fleur de sel, egy csokor ? |
1- Ez elég szokatlan
Minden konvenciót, szokást és hagyományt figyelmen kívül hagyva a fél káposztát vágja két vagy három nagy, vastag szeletre. Ne gőzösbe helyezze őket. Szorosan zárja le, hogy senki ne meneküljön el, és főzzön huszonöt percig.