A menü ouvrier - különlegesség; t f; r a bretagne-i vakáció

Étkezés, ivás, különlegességek

  • bevezetés
  • Piacok
  • Fesztiválok
  • Éttermek
  • Menü ouvrier
  • Hínárkonyha
  • Főzőműhely Bretagne
  • hal és tenger gyümölcsei
  • Kagyló
  • Fésűkagyló
  • Homár à l'Armoricaine
  • Tenger gyümölcsei tálak
  • Szótár tenger gyümölcsei
  • Szótár hal
  • Breton iszik

Ha ebédidőben szokatlanul nagy mennyiségű kisteherautóval, szállító kisteherautóval és teherautóval találkozik, figyelje a hozzájuk tartozó éttermet. Ebédre "étlap-ételt", munkás ételt szolgálnak fel. Ne hagyja ki, hogy egyszer megtapasztalja ezt. Azok a kézművesek, akik rendszeresen étkeznek, legtöbbször vidáman beszélgetnek a saját területükön vagy szobájukban, élénk eszmecserét folytatnak a projektekről, a munkafolyamatokról és a világ többi részéről.

  • menü

Ne lepődj meg, ha legjobb esetben is az emberek számáról kérdeznek téged, nem pedig arról, hogy mit szeretnél inni - még akkor is, ha természetesen kifejezhetsz kívánságokat. És hiába fog keresni egy menüt. Az, amit megesznek és isznak, az a három tányérral egymásra helyezett asztalra kerül. És ez ebben az esetben:

  • Egy üveg víz és egy üveg vörösbor, egy-egy liter,
  • egy kosár ropogós fehér kenyérrel (újratöltve) és vajjal,
  • terpesz tele levessel, amelyet kanállal kihúzhat, majd a következő asztalhoz hozhatja,
  • Személyenként jókora darab pástétom,
  • házi készítésű lasagna, különösen habos öntetű,
  • zsenge marhasült gombával és sült burgonyával,
  • egy sajttál, amely tartalmaz néhány joghurtot, amely ugyanúgy jár, mint a terrine,
  • desszerttál, amely a sajttálat követi,
  • És végül, de nem utolsósorban koromsötét, forró kávé, amelyet egy nagy fazékból öntenek a csészébe.

A hagyományos menük mellett az induló büfével rendelkezők is meghonosodtak. Közös bennük az, hogy hosszú távon egy 8 órás napnak kellene keretbe foglalnia őket, amely tele van munkával a test számára. Legalább nem szabad túl pazar vacsorát választania erre a napra a bretagne-i nyaralás alatt.

Közben már nincs ember a kézműves szektorban, mert a hagyományos két órás ebédszünet 14 órakor ér véget. Amilyen pontosan ez a szünet elkezdődik, a munka folytatódik utána is. Nem csoda, hogy nem az összes finom vörösbort itták meg. Ó, majdnem elfelejtettem: ez a remek menü 12,50 euróba került. Az éttermi ajánlásokban megtudhatja, hol található a DOYEN étterem.