A modern "paleo" étrend nem felel meg annak, amit őseink ettek

Éléonore Solé

Tudományos író

Megjelent 2020.05.01

A paleolitikum idején az emberek elsősorban állatokat, gyümölcsöket és zöldségeket, valamint olajos magokat fogyasztottak. Mindenesetre ezt gondoltuk egy meglepő felfedezésig a dél-afrikai barlang-határbarlangban. Ez megkérdőjelezi a modern "paleo" étrend összetételét.

A Dél-Afrikában található határ-barlang már világhírű volt az első Homo sapiens maradványainak felfedezéséről. Úgy tűnik, hogy még mindig rengeteg információt kell megosztania. Egy dél-afrikai és francia kutatócsoport valóban felfedezett ott apró elszenesedett gumókat. Egy felfedezés, amely a Science folyóirat január 3-i publikációjának tárgya. Ha első ránézésre anekdotikusnak tűnhet, ezek a kalcinált rizómák számos fontos információt szolgáltatnak a paleolit emberekről.