A nemleges kérdésre adott válasz
Válassza ki a dokumentum nyelvét:
- bg - български
- az - spanyol
- cs - gesztenye
- igen - tánc
- de - Deutsch
- et - eesti keel
- el - ελληνικά
- hu - angol
- fr - français
- ga - Gaeilge
- hr - hrvatski
- it - italiano
- lv - latviešu valoda
- lt - lietuvių kalba
- hu - magyar
- mt - máltai
- nl - Nederlands
- pl - polski
- pt - portugál
- ro - román (kiválasztva)
- sk - szlovén
- sl - szlovén
- fi - suomi
- sv - svenska
Az európai élelmiszer-stratégiáról szóló bizottsági fehér könyv (1) a só (nátrium) fogyasztását a polgárok táplálkozásának és hosszú távú egészségének fontos elemeként említi. A fehér könyv nyomán a Bizottság 2007-ben magas szintű csoportot hozott létre a táplálkozással és a fizikai aktivitással kapcsolatban, hogy megkönnyítse az ötletek és a bevált gyakorlatok kormányok közötti cseréjét. A sófogyasztás csökkentése a csoporton belüli önkéntes együttműködés egyik területe.
2008 júliusában a csoport megállapodott a nemzeti sós kezdeményezések uniós keretrendszerében. A sófogyasztás csökkentését célzó uniós keretrendszer célja, hogy segítse a sófogyasztásra vonatkozó nemzeti vagy az Egészségügyi Világszervezet ajánlásainak betartását. A tervezett intézkedések között szerepel a közvélemény tudatosságának növelése a sófogyasztás csökkentésének szükségességéről és a túlzott sófogyasztással járó kockázatokról. E tekintetben a tagállamok feladata a megfelelő nemzeti intézkedések kidolgozása.
A Bizottság azon tápértékprofilok és táplálkozási kritériumok kidolgozása alatt áll, amelyek meghatározzák azokat az élelmiszereket, amelyekre az 1234/2007/EK rendeletben előírt tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások beleérhetők. 1924/2006 (2). 2008 januárjában az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) véleményt fogadott el, és megerősítette a túlzott sófogyasztás negatív hatását a szív- és érrendszeri egészségre.
A Bizottság úgy véli, hogy a polgároknak megfelelő információkkal kell rendelkezniük az élelmiszerek tápanyagtartalmáról, hogy megalapozott döntést hozhassanak. Ebből a célból a Bizottság elfogadott egy javaslatot (3), amely szerint egyes alapvető tápanyagok, beleértve a sót is, tápértékjelölését kötelezővé kell tenni a legtöbb feldolgozott élelmiszer esetében. A javaslatot jelenleg a Parlament és a Tanács vizsgálja.