A paprika egészségügyi előnyei; Marie Claire

paprika

Hozzáadás a greenp/iStock kedvencekhez

Édes borsfajta, a bors érettségétől és szedésétől függően különböző színű: minél vörösesebb, annál többet szedik érett állapotban a borsot. Gyakran zöldségnek számít, ez a gyümölcs kevés energia tápanyagot biztosít.

Nyers és ropogós, főtt és gyengéd, ez az édesség a mindennapi élethez igazítható. Sok vitaminban és antioxidánsban gazdag, gyakran szinonimája a napsütéses konyhának.

Színes koktél vitaminok

Kiváló vitaminkoncentrátum: a paprika a legjobb képviselője a C-vitaminnak a friss zöldségekben. Amellett, hogy hosszú távú energiát hordoz, ez a vitamin fő antioxidáns, védi a sejtmembránokat a szabad gyökök ellen, felelős a rákos megbetegedések és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásáért.

A paprika gazdag A-vitaminban és A-provitaminokban, az anyagcsere-folyamatok sokoldalú elemeiben, amelyek részt vesznek a csontok és a fogak növekedésében, védik a bőrt és antioxidáns enzimekre hatnak. A B6-vitamin kiváló forrása, a kaliforniai paprika az immunrendszer és a vörösvértestek termelésének igazi erősítője.