A Perricone diéta segít egy hónap alatt 8 kg-ot leadni és 4 évvel fiatalítani; 20 éve
A Perricone diéta fogyókúra, de öregedésgátló is. Ezt fedezte fel Nicholas Perricone bőrgyógyász és táplálkozási szakember, aki hangsúlyozta, hogy az étrend nemcsak a kilogrammszám csökkentésében, hanem a bőr megjelenésének javításában is segít.
Ezenkívül ez a diéta védi a szívet, csökkenti a rák kockázatát és erősíti az immunrendszert. Ezenkívül csökkenti a különböző szervek és rendszerek gyulladásos folyamatait, felgyorsítja az anyagcserét és javítja a mentális állapotot.
A Perricone diétának két változata van: egy rövidebb, 3 napos és egy 28 napos. Ha három napos diéta alatt 2-3 kg-ot fogyhat le, 28 nap alatt akár 8 kg-ot is fogyhat.
A Perricone-rendszer sikerének általános szabályai
Az étrend öt étkezésből áll, három fő és két snackből.
A diéta alatt ajánlott fogyasztani zöldségek és gyümölcsök, különösen a bogyókat. A legalkalmasabb gyümölcs a szeder, a málna és a dinnye, a meggy, az alma, a körte, az avokádó, az olajbogyó. A zöldségek közül ajánlott a paradicsomot, az uborkát, a paprikát, a gombát, a salátát, a spárgát és a brokkolit részesíteni előnyben.
Jelentős zsírtartalmú ajánlott ételek: olivaolaj és csukamájolaj. Fogyasztása is ajánlott lazac hús legalább naponta egyszer, de tonhalat vagy kagylót is.
Fogyasztása is megengedett pulykahús, tojás, joghurt.
Az ételeket és a salátákat fűszerekkel is ízesíthetjük oregánó, kakukkfű, bors, bazsalikom.
Tiszta víz és zöld tea nélkülözhetetlenek ehhez a diétához.
Táplálék-kiegészítők (vitaminok és ásványi anyagok) ajánlottak.
Dr. Perricone az étrend mellett körülbelül 25 féle táplálék-kiegészítőt javasol az optimális táplálékbevitel biztosítása érdekében a test megfelelő működéséhez.
Elkerülni! Ebben az időszakban a következő ételek tilosak: sütemények, konzervek, édességek, alkohol, zsíros hús, kereskedelmi gyümölcslevek, banán, dinnye, burgonya, szőlő, gyorséttermi termékek, szénsavas italok, cukor, felesleges só és a kávé.
Ugyanakkor napi legalább 20-30 perces edzésprogram ajánlott.
Példa a Perricone diéta menüjére
Így néz ki a Perricone diéta menü:
Reggeli: 100 g füstölt lazac, fél tál zabpehely mandulatejjel, egy evőkanál mandulapehely, egy csésze zöld tea, egy nagy pohár víz
Ebéd: grillezett pulykaburger, egy vagy két saláta levél és néhány szelet paradicsom; csicseriborsóból és fekete babból álló saláta, fokhagyma, olívaolaj és citromlé öntettel ízesítve, káposztalevél ágyon, egy nagy pohár vízzel tálalva
Falatozás: egy görög joghurtot egy evőkanál gránátalma lével, egy nagy pohár vízzel elkeverve
Vacsora: egy tál lencseleves, petrezselyemmel grillezett kagyló, olívaolajjal és citromlével ízesített saláta, egy szelet dinnye, egy nagy pohár víz
Egy órával lefekvés előtt: egy főtt tojás, 2 zellerrúd, 3 brazil dió, egy nagy pohár víz.