A póréhagyma és az egészségügyi előnyök jót tesznek a szívnek, rákellenesek - Elainey
A póréhagyma 87-90% vizet, szénhidrátot, fehérjét, szénhidrátot, lipideket, glükózt, fruktózt, szacharózt, zsírokat, ásványi anyagokat (kálium, kalcium, foszfor, klór, magnézium, vas, mangán, cink, nátrium), élelmi rostot tartalmaz. polifenolok, illékony olaj, szaponinok és A, B, C, E, K, PP, B6 vitaminok. Fontos nitrogénszintet is tartalmaz, ami jó regenerátorrá teszi.
Gazdag tápanyagtartalma miatt a póréhagyma számos egészségügyi előnnyel jár. Ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a hagyma és a fokhagyma, és egyike a sok ételnek, amelyet bele kell foglalni ételeinkbe.
A póréhagyma egészségügyi előnyei
Kiváló a szív egészségére
Kén szerves vegyületeket tartalmaz, amelyek alacsonyabb vérnyomáshoz és koleszterinszinthez kapcsolódnak.
Egészséges a szem számára
Gazdag A-vitaminban, amely az egészséges szemek számára szükséges. Számos antioxidánst is tartalmaz, amelyek megakadályozzák a szem károsodását. Az A-vitamin segít a szemnek abban, hogy jobban lásson, ha kevés a fény.
Emésztésre jó
Oligofruktóz nevű rostot tartalmaz, amely a hasmenés típusainak megelőzésében és kezelésében segít a klinikai gasztroenterológiában és hepatológiában publikált 2005-ös tanulmány szerint.
Segít a fogyásban
Adagonként csak 61 kalóriát tartalmaz. Szintén magas rosttartalmú étel, amely jóllakottságot biztosít, és több időre van szüksége az emésztéshez, így nem lesz éhes röviddel az elfogyasztása után.
Segítség a rák ellen
Olyan elemeket tartalmaz, amelyek hasznosak a rák megelőzésében és kezelésében.
A kutatások azt találták, hogy a gyomor-bél traktus rákos megbetegedései esetén a póréhagyma csökkentő hatású.
Azt is megállapították, hogy az olyan zöldségek, mint a hagyma, a fokhagyma, a póréhagyma csökkentik a prosztatarák kockázatát.
Elősegíti a jó hangulatot
Inulint tartalmaz, és megállapította, hogy amikor a vizsgálatban résztvevők inulint alkalmaztak, boldogabbak voltak, mint amikor placebót szedtek.
Emlékezik
A póréhagyma ugyanabban a növénycsaládban található, amely oxalátoknak nevezett anyagokat tartalmaz, amelyek kis mennyiségben fogyasztva nem jelentenek nagy egészségügyi problémát. Vannak esetek, amikor a magas oxalátfogyasztás egészségtelen lehet.
Adagonként csak 61 kalóriát tartalmaz, zsír nélkül. Nagy mennyiségű K-vitamint és A-vitamint tartalmaz. Aszkorbinsav is van benne
Az aszkorbinsav vagy a C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amely részt vesz a glükokortikoszteroidok és bizonyos neurotranszmitterek termelésében. Az aszkorbinsav is részt vesz a (.)
Továbbá, mint a legtöbb zöldség, a póréhagyma is lúgos.