A primitív emberek fogai sokkal egészségesebbek voltak, mint manapság
Az őskori vadászoknak, akiknek jórészt vadhúson alapuló étrendjük volt, sokkal egészségesebb fogaik voltak, mint manapság, a fogszuvasodás vagy a baktériumok által okozott egyéb betegségek szinte nem léteznek - derül ki a kutatók tanulmányából. az ausztráliai Adelaide Egyetemen.
Elemezték 34 észak-európai őskori egyén maradványait, és tanulmányozták a szájüregi baktériumok változását a primitív társadalomtól kezdve a neolit földművesekig, a középkori gazdákig, majd a modern emberekig. Kiderült, hogy a szájbaktériumok összetételében a mezőgazdaság megjelenésével és ismét az ipari forradalommal jelentős változások történtek.
"A távoli múlt vadászainak világával ellentétben a modern étrend, amelyet a szénhidrátok és a cukor uralnak, olyan baktériumokkal teli szájüregekhez vezetett, amelyek üregeket okozhatnak" - állítják ausztrál kutatók a Nature Genetics szakfolyóiratban megjelent tanulmányban.
Érdekes módon az üregek megjelenéséért felelős baktériumok, például a S. mutans, csak az ipari forradalommal váltak túlsúlyba, míg mások, például az ínygyulladás megjelenéséért felelős P. Gingivalis, azóta változatlanok maradtak. a mezőgazdaság elterjedéséhez.