A Prosecco gyorsabban itat, mint más italok
A Prosecco kétségtelenül divatos. Ez a finom ital elengedhetetlen minden partin. Az Egyesült Királyságbeli Surrrey Egyetem orvosának kísérlete azonban azt mutatja, hogy ez az ital nemcsak gyorsabban hat, hanem hat. "másképp"
Pszichológiai szinten a prosecco az önértékelésre hat: több pénzt adtunk egy drágább italra, máris különlegesebbnek érezzük.
A fitneszkísérletet 17 évvel ezelőtt Fran Ridout orvos és csapata végezte el. 12 fős bulit adtak a laboratóriumban. Mindegyik kapott 2 pohár pezsgőt. Annak érdekében, hogy mindenki pontosan ugyanannyi alkoholt kapjon, egy italt öntöttek a poharakba az ivó súlyának megfelelően. Közülük csak 6 kapott buborék nélküli alkoholt. Miután mindenki ivott, figyelték a helyzetet.
Dr. Ridout megállapította, hogy azok, akik pezsgőt ittak, gyorsabban ittak, mint azok, akik sima alkoholt fogyasztottak. A kísérletet egy héttel később megismételték, megváltoztatva az ital típusát. Akik pezsgőt kaptak, buborékmentes alkoholt kaptak, a többiek pedig pezsgőt. Az eredmény ugyanaz volt: a pezsgő gyorsabban hatott.
A tanulmány résztvevőinek véralkoholszintjét is mértük. Azok, akik pezsgőt fogyasztottak, mindössze 5 perc múlva 0,54 milligramm alkoholt fogyasztottak, míg azok, akik sima alkoholt fogyasztottak, csupán 0,39 milligrammot fogyasztottak. A különbségek ugyanolyan nyilvánvalóak voltak, még a kísérlet kezdete után 40 perccel is.
A tanulmány eredményei a prosecco-ra is vonatkoznak, ezért, ha minél tovább akarsz világos lenni egy buliban, igyál egy szélesebb szájú pohárból. A hólyagok gyorsabban oszlanak el, és nem viszik olyan gyorsan az alkoholt a gyomorból a vérbe.