A rák megelőzése egészséges étrenden keresztül Swissveg

megelőzése

A szív- és érrendszeri betegségek után Svájcban a rák a második leggyakoribb halálok.

Összefoglalva, a következő étrendi tényezők elősegítik a legtöbb rákot 1:

A következő élelmiszer-összetevők csökkentik a rák kockázatát 1:

  • sok gyümölcs
  • sok zöldség
  • az élelmi rostok magas aránya (különösen a vastagbélrák tekintetében).

És amikor "késő"?

Gyakran bebizonyosodott, hogy az alacsony zsírtartalmú vegán teljes ételekből álló étrend csökkenti bizonyos típusú rák kialakulásának valószínűségét. De mi van, ha már rákot kapott? Még akkor is, ha rákja van, és a kemoterápia mellett döntött, a vegán étrend segít jobban tolerálni a kemot. Prof. Dr. Andreas Michalsen, a berlini Charité főorvosa vegán, cukormentes étrendet javasol a kemoterápia mellé. Úgy tűnik, hogy a böjtnek is pozitív hatása van (természetesen a böjt is vegán).

M. Osborne, P. Boyle, M. Lipkin: Rákmegelőzés, Lancet 1997; 349 (II. Melléklet): 27-30