A rákot éhező és a cukorbetegséget kezelő étrend! A gyógyító zsír beengedése
Mindenki tudja, hogy a zsíros étel a figura legfőbb ellensége. Gyakorlatilag az összes étrend javasolja a zsíros termékek lemondását. De kevesen tudják, hogy a normális zsírmennyiség egyáltalán nem károsítja a testet, sőt szükséges is.
"Egészséges zsírokra van szükség a szív- és érrendszer fenntartásához" - ezt javasolják a kardiológusok. Tagadják azt a mítoszt, amely a koleszterint a szívmegállás és más ilyen betegségek legfőbb okává teszi.
Az orvosok figyelmeztetnek a sztatinok - a koleszterinszint csökkentésére szolgáló gyógyszerek - veszélyeire is.
Az igazság az, hogy az agy és az idegrendszer szövetének koleszterinre és más zsírokra van szüksége a funkcionalitás fenntartásához.
A táplálkozási szakemberek évtizedek óta tanítanak arra, hogy csökkentsük a zsírok fogyasztását általában és különösen a telített zsírok fogyasztását. Úgy vélik, hogy ez csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét, amely megvédi szívünk egészségét. De ez csak részben igaz.
A telítetlen zsírokkal telített helyettesítés jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. De ez gyakorlatilag csak a "fejlett" nyugaton érvényes. A kevésbé fejlett országokban az alternatíva a gyors szénhidrát (cukor), amely negatívan befolyásolja az egészséget.
Az alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet (LCHF) több mint tíz évvel ezelőtt fogalmazták meg Svédországban. Ebben a skandináv államban az orvosok először mondtak le arról a mítoszról, miszerint a zsír veszélyesebb lenne, mint a szénhidrát, és a zsírtalanított termékek hasznosak lennének az egészségre.
A mai napig rengeteg bizonyítékot találtak arra vonatkozóan, hogy a zsírok, beleértve a telített állati zsírokat is, túlbecsülték, míg a cukor és a keményítő veszélyét alábecsülték.
Sok tanulmány "rehabilitálta" a zsírokat (természetesen természetes eredetűeket). A szénhidrátok és a zsírtalanított termékek potenciálisan veszélyesnek bizonyultak.
A zsírtalanított termékeket egészséges élelmiszerként mutatják be a kereskedelmi térben. De mivel kevesebb zsírt fogyaszt, több szénhidrátot kell fogyasztania ahhoz, hogy jóllakjon.
Az LCHF étrend egyszerű elven alapuló étrend: minimális szénhidrátfogyasztás (nevezetesen cukor és keményítő), valamint lipidekben, fehérjékben és rostokban gazdag termékek maximális fogyasztása.
Sok más élelmiszer-rendszerhez hasonlóan, mint például a Dukan fehérjetartalmú étrend, ez nem annyira diéta, mint inkább olyan életmód, amely lehetővé teszi, hogy minőségi, egészséges ételeket fogyasszon.
A magas zsírtartalmú menü biztonságos és ellenőrzött
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a magas zsírtartalmú étrend legyőzheti a rák bizonyos formáit. Fred Hatfieldnek, az erőemelés világbajnokának, edzőjének és sikeres vállalkozójának áttétes csontrákot diagnosztizáltak.
A több orvos által megerősített prognózis csak körülbelül 3 hónapos marad. Hatfield abbahagyta a cukor és szénhidrát fogyasztását, és sok húst és természetes zsírt kezdett el fogyasztani. Egy idő után a betegség visszahúzódott.
A Dél-Floridai Egyetem legújabb kutatása szerint az LCHF-diéta és a nyomókamrában való kombinálás növeli az áttétes rákos egerek élettartamát.
A kutatást Dominic D’Agostino, az egyetem Orvostudományi Főiskolájának professzora vezette. E tanulmány eredményei megerősítik azt az elméletet, miszerint a rák anyagcsere-betegség, és a megelőzés és a kezelés stratégiáját az egészséges étrendre kell építeni.
LCHF diéta: mit kell kizárni a menüből
1. Régi. Ez az élelmiszeripar legkárosabb terméke. Javasoljuk továbbá a mesterséges alternatív termékek elkerülését.
2. Levek, cukorkák, energiaitalok, csokoládé, torta, zsemle, sütemények, fagylalt, száraz reggeli. Kerülje az ízesített, édes vagy zsírtalanított termékeket.
3. Keményítő. Fehér kenyér, tészta, rizs, burgonya, chips, stb.
4. Margarin. Ez egy vaj utánzó ipari termék, amelynek abnormálisan magas az omega-6 zsírtartalma (az omega-6 feleslege az omega-3-hoz képest káros a szívre).
5. Bere. Ez egy "folyékony kenyér", tele gyors szénhidrátokkal.
LCHF diéta: ajánlott termékek
1. Bármely hús: marhahús, sertés, csirke stb. Keressen házi húst, az ipari gazdag antibiotikumokban, hormonokban és egyéb hülyeségekben.
2. Hal és tenger gyümölcsei, különösen a lazac, makréla vagy hering. Kerülje a lisztet a hal megsütéséhez.
3. Tojás: főtt, sült, omlett stb. Ismét keressen házi tojást.
4. Gyümölcsök, különösen az avokádó.
5. Mártások. Hozzáadhat tejfölt vagy olajokat. A kókuszdió és az olívaolaj különösen jó.
6. Föld feletti zöldségek: káposzta, brokkoli, kelbimbó, spenót, uborka, saláta, zöldhagyma, paprika, paradicsom.
7. Tejtermékek. Mindig válasszon feldolgozatlan termékeket: vajat, tejfölt, görög joghurtot, zsíros sajtokat. Kerülje a sovány termékeket, ezek gazdagok cukorban.
8. Diófélék és magvak. Nagyon hatékonyan helyettesítik az édességeket.
9. Bogyók: az édesek korlátozott mennyiségben, a savanykák - korlátozás nélkül.
Sajnos, bár köztudott, hogy a cukor "táplálja" a rákos sejteket, az onkológusok gyakran nem tájékoztatják erről a betegeket, akik továbbra is cukorkát és süteményt fogyasztanak.
Ha Ön vagy egy barátja rákban szenved, a legjobb, amit tehetünk, ha „éheztetjük” a betegséget, ami azt jelenti, hogy hagyjuk abba a cukor és az egyszerű szénhidrátok fogyasztását.
"A cikk tartalma csak tájékoztató jellegű, és nem helyettesítheti az orvos tanácsát. A helyes diagnózis érdekében javasoljuk, hogy forduljon szakemberhez. "