A reggeli kihagyása miatt zsíros Pszichomédiát szeretne fogyasztani
A reggeli kihagyása nemcsak a délbeni evéshez vezet, hanem a több zsír- és kalóriatartalmú ételek preferálásához is - mutatja a Társaság a Neurológiai Tudományok Társaságának kongresszusán bemutatott tanulmány. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik kihagyják a reggelit, általában túlsúlyosak.

Tony Goldstone, a londoni Imperial College munkatársa és munkatársai 21, 25 év körüli férfival és nővel végezték ezt a tanulmányt.
Két külön napon, az egyikben, ahol kihagyták a reggeli étkezést, a másikon pedig 750 kalóriás ebédet kaptak, képeket készítettek agytevékenységükről, amikor ételfotókat mutattak be nekik, és jelezniük kellett, mennyire ízlik nekik, mintha megennék őket. Az agyi képalkotó foglalkozás után felajánlották a déli étkezést, ahol kedvük szerint ettek.
Nem meglepő, hogy amikor a résztvevők kihagyták az ebédet, a magasabb kalóriatartalmú ételeket kívánatosabbnak értékelték. Alacsony kalóriatartalmú ételek (például zöldségek és hal) esetében a hatás gyenge volt. Ebédidőben fogyasztásuk körülbelül 20% -kal volt nagyobb, amikor kihagyták a reggelit.