A retek készít, főz, kombinál, főz - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek
Ropogós és fűszeres, a retek tudja, hogyan ébresztheti fel ízlelőbimbóit. Egyszerű és gyorsan elkészíthető, mindig öröm egy barátokkal töltött estén. Ügyesen bemutatva a gyermekek egyik kedvenc előételévé válik.
Egy pillanat alatt
- A apró rózsaszín retek: vágja le a tetejét 2 vagy 3 cm-nél, öblítés és távolítsa el a gyökérzetet. Itt van, kész, csak a sótartó hiányzik, és a vaj az édesszájúnak ...
- A Fekete retek: hámozóval hámozzuk meg és vágott szeleteket. A vastagsága tetszik, és az elkészíteni kívánt salátától függ.
- A díszítéshez: szeleteket vagy tulipánokat, csak az utolsó pillanatban vágjuk az oxidáció elkerülése érdekében.
Képekben, képekben
Főzés módok
- Többnyire nyersen ropogva a retket néha főzik. Vigyázzon a túl hosszú főzéssel, amelynek színe az ízeivel egy időben eltűnik.
- Pár percig párolva. Azután au gratin a grill alatt.
- Párolt felsők: mosott, szárított, durván apróra vágott és vajban főtt egy rakott edényben vagy egy serpenyőben. Remekül grillezett sertéskarajjal !