A rizs székrekedést okoz-e Julie Delorme Nutrition
Visszatérek egy kérdéshez (vagy állításhoz), amelyet gyakran mondanak nekem: a rizs székrekedés. De vajon igaz-e?

A rizs a pázsitfűfélék családjába tartozik. Különösen gazdag B-vitaminban.
Kétféle típus létezik: oryza sativa (hosszú rizs) és oryza glutinosa (kerek rizs).
A gasztroenteritis, várva a kolonoszkópia, alatt a Crohn-betegség fellángol vagy a diverticulitis roham vagy amikor éppen megvan a hasmenés... javasoljuk, hogy kövesse a étrend maradványok nélkül vagy alacsony. Ez olyan, mintha fehér rizst és grillezett fehér húst vagy halat eszünk, a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és főtt zsírok kiküszöbölése. Ennek fő célja a kialakult széklet mennyiségének csökkentése annak érdekében, hogy a belek nyugalomba kerüljenek, és ne lassuljon az átjutás. A széklet mennyisége arányos a bevitt rost mennyiségével. De a fehér rizs és a sovány hús vagy a hal alig tartalmaz semmit. Tehát kevés rost = kevés széklet = nyugvó belek.