A sav-bázis egyensúly fenntartása elengedhetetlen lehet az optimális anyagcsere-egészség szempontjából

optimális

A savasító étrend egy nemrégiben készült metaanalízis során a cukorbetegséghez és a magas vérnyomáshoz társult.

Számos kardiometabolikus paraméter (vérnyomás, cukoranyagcsere stb.) Szorosan összefügg az étrenddel. A jelenlegi nyugati étrend, finomított gabonatermékekben, cukrokban és állati fehérjékben gazdag, zöldségekben, gyógynövényekben és gyümölcsökben szegény, általában savanyú. Ami krónikus csendes acidózishoz vezethet. hanem talán ezen anyagcsere-paraméterek egyensúlyhiányának is.

Amit a tanulmány mond

14 kutatás metaanalízisében a kutatók megkísérelték megvilágítani a savasító étrend és számos metabolikus paraméter (vérnyomás, éhomi vércukorszint, inzulinrezisztencia, Hb1ac szint stb.) Kapcsolatát, valamint a magas vérnyomás kockázatát., hiperglikémia és 2-es típusú cukorbetegség.

A résztvevők adatait élelmiszer kérdőívek segítségével gyűjtötték össze.

Eredmények: a magas savasító étrend pontszámok a PRAL index kiszámításával és a NEAP (nettó endogén savtermelés) a cukorbetegség és a magas vérnyomás nagyobb kockázatával járnak. Konkrétan a leginkább savanyú étrendben résztvevők voltak azok is, akiknél a legjelentősebb anyagcsere-egyensúlyhiány volt.