A serdülők étkezési magatartása
Serdülőkorban az étkezési szokások rosszabbá válnak, az étkezési ritmus szabálytalanná válik, sok harapnivalót (előre csomagolt és kalóriatartalmú) fogyasztanak, az étkezési lehetőségek kaotikusak, táplálkozási érdeklődés nélkül.
A serdülők rendszeresen "kihagyják" a reggelit, és 30% -uk elhúzza a vacsorát a családban az elhúzódó iskolai vagy tanórán kívüli tevékenységek miatt. Emellett a fiatalok túl elfoglaltnak tartják magukat ahhoz, hogy odafigyeljenek az étkezés ritmusára, az egészséges ételekre vagy a megfelelő táplálkozási elvekre. A harapnivalók és a gyorséttermek használata tökéletesen integrálódik életük gyors ütemébe.
A fiatalok 25% -a gyakran használ előre csomagolt, könnyen fogyasztható termékeket, édességeket és üdítőket, a tejtermékek, a zöldségek és a gyümölcsök kárára.
A tizenévesek által annyira szeretett gyorsétterem ma már tartalmaz egészségesebb alternatívákat, de megfelelő táplálkozási információkra van szükség a termékek választásának meghatározásához. Ennek ellenére az ilyen típusú éttermek ételei továbbra is túl gazdagak telített zsírokban (a kalóriák számának 50% -a lipidekből származik), és alacsony rost-, vitamin-, kalcium- és vastartalommal bír.
A fiatalok számára különleges veszélyt jelentenek a sütemények, amelyek minden utcasarkon vonzzák az illatot. A liszt és a zsír keveréke nemcsak hiperkalórikus, hanem a szervezetre káros "transz" zsírsavakat is tartalmaz. Ebben a helyzetben a perecek a legbiztonságosabbak.
A szülők továbbra is felelősek azokért az élelmiszerekért, amelyekhez a kamasz hozzáférhet a családi környezetben.
A fiataloknak mindig rendelkezniük kell olyan termékekkel, amelyek könnyen „megragadhatók”, akár a hűtőszekrényben (sovány hús szendvicsekhez, készen mosott és vágott zöldségek, tej, joghurt, gyümölcs), akár konyhai szekrényekben (reggeli müzlik, kenyér, konzervek). hal). Ugyanezt az elvet követve próbáljon meg soha nem rendelkezni édességekkel, kekszekkel, rágcsálnivalókkal, földimogyoróval, még a vendégek számára sem.
A szülők hozzáállása a fiatalok étkezési szokásaihoz a helyes választás támogatásának, nem pedig szigorú szabályok előírásának kell, hogy legyen. Az engedélyezett vagy tiltott termékek listája helyett próbáljon meghallgatni őket, és kérdezze meg tőlük, hogy ők válaszolhassanak a kiegyensúlyozatlan étrendhez vezető okokra, és megoldásokat is találjanak annak javítására.
A személyes példán felül a felnőttek dokumentált táplálkozási információkat nyújthatnak, tanácsokkal mindig rendelkezésre állnak, vagy az egészséges táplálkozáshoz szükséges pénzügyi támogatást nyújthatják. A többi a tinédzserekön múlik, a végső választás az övék, a siker feltétele pedig a változás jobbra vágyása.