A só valóban szomjazza?

Különösen sóban gazdag étkezés után mindannyian megtapasztaltuk ezt a szomjúságérzetet. Köztudott, gyakran halljuk, hogy az étrendben a magas sófogyasztás arra késztet, hogy utána litereket és liter vizet igyunk. Tehát a só valóban szomjazza ?

különösen magas

Mi történik a testünkben, ha túl sok sót eszünk ?

(Felnőtt) testünk körülbelül 60% vízből áll. A só, pontosabban a nátrium, Na + ionként van jelen a testünkben. Testünk megfelelő működéséhez elengedhetetlen.

Egy jó raclette elfogyasztása után, például sok hideg hús mellett, a testben a só mennyisége különösen magas. A testünk ekkor meg akar szabadulni tőle, a vizeletnek köszönhetően. Valójában ezért gyakrabban vizelünk, ha sós ételt fogyasztunk. A test kiszárad, és a szomjúság érzése érezhető.

Vajon valóban a só önmagában szomjaztatja-e ?

A klasszikus elméletet, miszerint a só szomjaztatja, német kutatók részben ellentmondottak egy kísérlet során.