A sör hamisabbá teszi a tévhitet

Hízik a sör? Általában jól lekerekített hasú sörivót látunk, a "sörhasat", ahogy mondani szokták. De vajon ez a kerek has valóban a sörivásnak köszönhető? Nem biztos. Szakemberünk szerint ez valóban befogadott ötlet.

tévhitet

A sör nagyjából 90% -ban víz, 5% alkohol és szemek. Szóval, a sör hizlal? Valóban felelős néhány amatőr jól lekerekített hasáért? A kérdés végleges eldöntése érdekében feltesszük a kérdést egy zththologistának. És a válasza nagyon világos: nem, a sör nem felelős a sörivók nagy hasáért. Nem tesz kövérebbé, mint bármely más alkoholos ital.

Az alkohol hízik, főleg a sör nem

Mert amitől a sör zsíros, az alkohol. És semmi más, csak az alkohol. Ha az alap lager sört vesszük figyelembe, akkor a "pilsner" -et, ahogy másként is hívják. Ha édes a sör, akkor nyilván más. De visszatérve a pilsnerünkhöz, nem tartalmaz zsírt, nem tartalmaz vagy nagyon kevés cukrot, ezért a sör kalóriabeviteléért csak az alkohol felelős. Becsülhetjük meg, ha tudjuk, hogy egy gramm alkohol 7 kcal-nak felel meg egy pohár sört klasszikus (25cl) hozza meg 100 kcal, akárcsak egy pohár bor (12,5cl). Sokáig azt hitték, hogy a sörfogyasztás miatt a hasban dextrin tárolódik. Ezeket a cukrokat különösen nehéz eltávolítani, ez megmagyarázhatja a nagy has, az úgynevezett "sörhas" jelenségét. "De a legutóbbi tanulmányok kimutatták, hogy ez nem így van" - magyarázza zththologistunk.