A Srí Lanka-i teák egyensúlyban tartják a szélességet, a magasságot és az expozíciót
A Srí Lanka-i teákat, amelyeket néha ceyloni teáknak is hívnak, az egész világon ismerik és elismerték. Megmutatjuk, hogy ezek a teák hogyan alakulnak ki az ország szélessége és a teaültetvény magassága közötti egyensúlyból. A monszun is alapvető szerepet játszik.
Srí Lanka szigetállam India délkeleti részén. A Brit Birodalom alatt "Ceylonnak" nevezett sziget 1972-ben Srí Lankára változtatta nevét. Körülbelül húszmillió lakos által lakott multikulturális ország, amely kivételes teáiról az egész világon ismert. Srí Lanka ma a világ 4. legnagyobb teatermelője, és termelésének 95% -át exportálja. Különösen a fekete teájáról híres. Így biztosítja a Franciaországban elfogyasztott fekete tea több mint felét. !
Szüret egész évben !
Először is, Srí Lanka első sajátossága, hogy a teát egész évben szüretelik! Valójában a 16 ° alatti szélességeken a teanövényeknek nincs alvó periódusa. Ezért egész évben betakaríthatóak, ellentétben Kínával vagy Japánnal, ahol a teanövények télen szunnyadó időszakba lépnek. Srí Lankán a tea minősége elsősorban az ültetvény magasságától és expozíciójától függ.