A súlygyarapodás és az elhízás 10 oka - az egészségéről
10 oka a súlygyarapodásnak és az elhízásnak
Az elhízás az egyik legnagyobb egészségügyi probléma a világon.
Számos társult állapothoz kapcsolódik, amelyeket együttesen metabolikus szindrómának hívnak. Ide tartozik a magas vérnyomás, a magas vércukorszint és az alacsony lipidprofil.
A metabolikus szindrómában szenvedőknél sokkal nagyobb a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, mint azoké, akiknek súlya normális tartományban van.
Az elmúlt évtizedekben sok kutatás foglalkozott az elhízás okaival és azzal, hogyan lehet ezeket megelőzni vagy kezelni.
Elhízás és akaraterő
Úgy tűnik, sokan úgy gondolják, hogy a súlygyarapodást és az elhízást az akarat hiánya okozza.
Ez nem igaz. Bár a súlygyarapodás nagyrészt az étkezési magatartás és az életmód eredménye, egyesek hátrányos helyzetben vannak az étkezési szokások ellenőrzésében.
A helyzet az, hogy a túlevést különféle biológiai tényezők vezérlik, például a genetika és a hormonok. Néhány ember egyszerűen hajlamos a hízásra .
Természetesen az emberek életmódjuk és magatartásuk megváltoztatásával képesek legyőzni genetikai hátrányaikat. Az életmód megváltoztatása akaraterőt, odaadást és kitartást igényel.
Az a kijelentés azonban, hogy a viselkedés az akarat tiszta funkciója, túlságosan leegyszerűsítő.
Nem veszik figyelembe az összes többi tényezőt, amely végső soron meghatározza, hogy mit és mikor csinálnak az emberek.
Itt van tíz tényező, amelyek a súlygyarapodás, az elhízás és az anyagcsere-betegségek fő okai, amelyek közül soknak semmi köze az akaraterőhöz.
1. Genetika
Az elhízásnak erős genetikai összetevője van. Az elhízott szülők gyermekei sokkal inkább elhíznak, mint a szegény szülők gyermekei.
Ez nem azt jelenti, hogy az elhízás teljesen előre meghatározott. Amit eszel, nagy hatással lehet az expresszált és nem génekre.
A nem iparosodott társadalmak gyorsan elhíznak, amikor tipikus nyugati étrendet kezdenek fogyasztani. Génjeik nem változtak, de a környezet és a génjeiknek küldött jelek igen.
Leegyszerűsítve: a genetikai összetevők befolyásolják a hízás valószínűségét. Az azonos ikreken végzett vizsgálatok ezt nagyon jól bizonyítják .
ÖSSZEFOGLALÁSNéhány ember genetikailag hajlamos a súlygyarapodásra és az elhízásra.
2. Géntechnológiával módosított élelmiszer
A magasan feldolgozott élelmiszerek általában alig többek, mint az adalékokkal kevert finomított összetevők.
Ezeket a termékeket úgy tervezték, hogy olcsók legyenek, sokáig tartanak a polcon és olyan hihetetlenül jó ízűek, hogy nehéz ellenállni nekik.
Azáltal, hogy a termékeket a lehető legízletesebbé teszik, az élelmiszer-termelők megpróbálják növelni az eladásokat. De elősegítik a túlevést is .
A legtöbb feldolgozott élelmiszer ma egyáltalán nem hasonlít teljes ételekre. Ezek magasan megtervezett termékek, amelyek vonzza az embereket.
ÖSSZEFOGLALÁSAz üzletek tele vannak feldolgozott élelmiszerekkel, amelyeknek nehéz ellenállni. Ezek a termékek elősegítik a túlevést is.
3. Élelmiszer-függőség
Sok magas cukortartalmú és magas zsírtartalmú étel stimulálja az agy jutalomközpontjait .
Valójában ezeket az ételeket gyakran hasonlítják a gyakran visszaélő drogokhoz, például alkoholhoz, kokainhoz, nikotinhoz és kannabiszhoz.
A nem kívánt ételek függőséget okozhatnak az érzékeny emberek számára. Ezek az emberek elveszítik az étkezési magatartásuk felett a kontrollt, hasonlóan azokhoz, akik alkoholfüggőséggel küzdenek, elveszítve az ivási magatartásuk irányítását.
A függőség összetett kérdés, amelyet nagyon nehéz legyőzni. Ha valaminek rabjává válsz, elveszíted a választás szabadságát, és az agyadban lévő biokémia kezd vonzani a fotókat.
ÖSSZEFOGLALÁSVannak, akik erős vágyakat vagy ételfüggőségeket tapasztalnak. Ez különösen vonatkozik a cukorral édesített, magas zsírtartalmú egészségtelen ételekre, amelyek stimulálják az agy jutalomközpontjait.
4. Agresszív marketing
Az egészségtelen élelmiszergyártók nagyon agresszív marketingesek.
Ezek a taktikák néha hatástalanná válhatnak, és néha egészségtelen termékeket próbálnak egészséges ételként forgalmazni.
Ezek a vállalatok félrevezető nyilatkozatokat is tesznek. Ami a legrosszabb, hogy marketingjüket kifejezetten a gyermekekre irányítják.
A mai világban a gyerekek már jóval azelőtt megörökítik, hogy elég idősek lennének, hogy megalapozott döntéseket hozzanak ezekről a dolgokról.
ÖSSZEFOGLALÁSAz élelmiszer-termelők nagy mennyiségű kéretlen ételt költenek a piacra, néha kifejezetten olyan gyermekeket céloznak meg, akiknek nincsenek ismereteik és tapasztalataik, hogy rájöjjenek, hogy félrevezetik őket.
5. Inzulin
Az inzulin egy nagyon fontos hormon, amely szabályozza többek között az energiatárolást.
Az egyik feladata a zsírsejteknek azt mondani, hogy raktározzák el a zsírt, és ragaszkodjanak a már hordozott zsírhoz.
A nyugati étrend sok túlsúlyos és elhízott embernél elősegíti az inzulinrezisztenciát. Ez növeli az inzulinszintet a testben, emiatt az energia a zsírsejtekben tárolódik, ahelyett, hogy felhasználható lenne. .
Bár az inzulin szerepe az elhízásban ellentmondásos, számos tanulmány szerint a magas inzulinszint ok-okozati szerepet játszik az elhízás kialakulásában.
Az inzulinszint csökkentésének egyik legjobb módja az egyszerű vagy finomított szénhidrátok csökkentése, ugyanakkor a rost mennyiségének növelése. .
Ez általában a kalóriabevitel automatikus csökkenéséhez és könnyed fogyáshoz vezet - nem kell kalóriát vagy adagkontrollt számítani. .
ÖSSZEFOGLALÁSA magas inzulinszint és az inzulinrezisztencia összefügg az elhízás kialakulásával. Az inzulinszint csökkentése érdekében csökkentse a finomított szénhidrátfogyasztást, és fogyasszon több rostot.
6. Bizonyos gyógyszerek
Sok gyógyszer okozhat súlygyarapodást mellékhatásként .
Például az antidepresszánsok idővel szerény súlygyarapodáshoz kapcsolódtak.
További példák a cukorbetegség elleni gyógyszerek és az antipszichotikumok .
Ezek a gyógyszerek nem csökkentik akaratodat. Megváltoztatja a test és az agy működését, csökkenti az anyagcserét vagy növeli az étvágyat .
ÖSSZEFOGLALÁSEgyes gyógyszerek elősegíthetik a súlygyarapodást az elégetett kalóriák számának csökkentésével vagy az étvágy növelésével.
7. Leptin rezisztencia
A leptin egy másik hormon, amely fontos szerepet játszik az elhízásban.
A zsírsejtek termelik, és a vér szintje nagyobb zsírtömeg mellett növekszik. Emiatt a leptinszint különösen magas az elhízott embereknél.
Egészséges embereknél a magas leptinszint az étvágycsökkenéshez kapcsolódik. Ha megfelelően dolgozik, el kell mondania az agyának, hogy mekkora a zsírraktára.
A probléma az, hogy a leptin nem úgy működik, mint kellene sok elhízott ember számára, mert valamilyen oknál fogva nem képes átjutni a vér-agy gáton. .
Ezt az állapotot leptinrezisztenciának nevezik, és úgy gondolják, hogy az elhízás patogenezisének fontos tényezője.
ÖSSZEFOGLALÁSA leptin, az étvágycsökkentő hormon, sok elhízott egyénnél nem működik.
8. Élelmiszerek elérhetősége
Egy másik tényező, amely drámai módon befolyásolja az emberek méretét, az élelmiszer-hozzáférhetőség, amely az utóbbi évszázadokban jelentősen megnőtt.
Az ételek, különösen a gyorsétel, manapság mindenütt megtalálhatók. Az üzletek csábító ételeket mutatnak be ott, ahol a legvalószínűbb, hogy felkelti a figyelmét.
További probléma, hogy a gyorsétel gyakran olcsóbb, mint az egészséges, teljes ételek, főleg Amerikában.
Néhány embernek, különösen a szegényebb környéken, nincs is lehetősége valódi ételeket vásárolni, például friss gyümölcsöt és zöldséget.
Az ezeken a területeken található üzletek csak gyümölcsleveket, cukorkákat és feldolgozott, csomagolt ócska ételeket árulnak .
Hogyan lehet választás kérdése, ha nincs?
ÖSSZEFOGLALÁSBizonyos területeken a friss, teljes ételek megtalálása nehézkes vagy drága lehet, így az embereknek nem marad más választásuk, mint egészségtelen ételek vásárlása.
9. Cukor
A hozzáadott cukor lehet a legrosszabb szempont a modern étrendben.
A cukor ugyanis megváltoztatja a szervezet hormonjait és biokémiáját, ha feleslegben fogyasztják. Ez pedig hozzájárul a súlygyarapodáshoz .
A hozzáadott cukor fele glükóz, fele fruktóz. Az emberek különböző ételektől kapnak glükózt, beleértve a keményítőt is, de a legtöbb fruktóz hozzáadott cukorból származik.
A túlzott fruktózbevitel inzulinrezisztenciát és magas inzulinszintet okozhat. Ez sem támogatja a jóllakottságot ugyanúgy, mint a glükóz .
Mindezen okokból a cukor hozzájárul a fokozott energiatároláshoz és végső soron az elhízáshoz.
ÖSSZEFOGLALÁSA tudósok úgy vélik, hogy a túlzott cukorfogyasztás az elhízás egyik fő oka lehet.
10. Dezinformáció
Az emberek szerte a világon téves információkat kapnak az egészségről és a táplálkozásról .
Ennek számos oka van, de a probléma nagyban függ attól, hogy az emberek hol kapják meg információikat.
Számos weboldal például pontatlan vagy akár helytelen információkat terjeszt az egészségről és a táplálkozásról.
Egyes hírrészek egyszerűsítik vagy félreértelmezik a tudományos vizsgálatok eredményeit, és az eredményeket gyakran kivonják a kontextusból.
Más információk egyszerűen elavultak, vagy olyan elméleteken alapulhatnak, amelyeket soha nem bizonyítottak teljes mértékben.
Az élelmiszeripari vállalatok is szerepet játszanak. Egyesek olyan termékeket népszerűsítenek, mint például a fogyókúrás kiegészítők, amelyek nem működnek.
A hamis információkon alapuló súlycsökkentő stratégiák akadályozhatják a haladást. Fontos, hogy jól megválassza a forrásait.
ÖSSZEFOGLALÁSA téves információ hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz néhány embernél. Megnehezítheti a fogyást is.
Következtetés
Ha kérdése van a derekával kapcsolatban, ne használja ezt a cikket ürügyként a lemondásra.
Noha nem tudja teljes mértékben ellenőrizni a test működését, megtanulhatja, hogyan kezelje étkezési szokásait és hogyan változtassa meg életmódját.
Hacsak nem áll fenn az Ön útjában lévő egészségügyi állapot, a hatalmában áll a súlyának ellenőrzése. .
Gyakran kemény munkára és drasztikus életmódváltásra van szükség, de sok embernek hosszú távon sikerrel jár, annak ellenére, hogy van esélye megtartani ellenfelét.
A cikk célja, hogy megnyissa az emberek figyelmét arra, hogy az elhízás-járványban az egyéni felelősségtől eltérő valami játszik szerepet.
Az a tény, hogy a modern étkezési szokásokat és az étkezési kultúrát meg kell változtatni a probléma globális visszafordítása érdekében.
Az az elképzelés, hogy mindent az akarat hiánya okoz, pontosan az, amit az élelmiszer-termelők el akarnak hinni, hogy egyedül folytathassák marketingjüket.