A sütőtök annyira egészséges
A koronavírus visszaszorítása érdekében az udvari étterem zárva tart.
| Hétfő: | Pihenőnap * |
| Keddtől péntekig: | 12: 00-tól 9: 30-ig. |
| Szombat: | 9: 00-tól 9: 30-ig. |
| Vasárnap és ünnepnapokon: | 9 órától 9 óráig |
* nyitva hétfőn 12 és 20 óra között az alsó-szász iskolai szünetekben és munkaszüneti napokon.
A konyha az étterem bezárása előtt egy óráig tart nyitva.
Tök - az őszi szuperétel
A sütőtök tökéletes zöldség az őszi egészséges táplálkozáshoz. A bogyós növény alacsony kalóriatartalmú, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, ezért jó az egészséges immunrendszer, az erős idegek és a gyönyörű bőr számára. Itt mindent megtudhat a szuperételekről és a finom sütőtök receptekről.
A volt szegény emberek ételei évek óta egyre népszerűbbek. A receptje a sikerhez? A 100 grammonként mindössze 25 kilokalóriát tartalmazó szuperétel egészséges fogyókúrás segítséget nyújt, és ugyanakkor egészséges összetevőkből áll.
Körülbelül 800 különféle sütőtök létezik, köztük ehető, díszítő és olajtökök. De légy óvatos: A díszítő sütőtök valóban csak dekoratív, a keserű cucurbitanint tartalmazzák, ami mérgezés tüneteihez vezethet.
Észak-Németországban a sütőtök nyár végén és ősszel van szezonban. Szeptembertől novemberig minden szupermarketben beszerezheti őket.
Tipp: Az érett tököt vásárláskor felismerheti azáltal, hogy üregesen hangzik, amikor kopogtat a héján.
A sütőtök könnyen és változatosan elkészíthető, főzhető, grillezhető, süthető és sült, alkalmas szólósnak egy fűszeres levesben, fűszeres a chutney-ban, vegetáriánus főételként, köretként és végül édes süteményként.
A tökben van
Tök gazdag C vitamin. Tehát természetes csodafegyverré válnak Influenza és hideg.
A gazdag narancs sok mindent elárul Béta karotin héja alatt van. Ez is a testbe kerül A-vitamin megtért, védi sejtjeinket, támogatja az immunrendszert és van jó a szemnek.
És ez még nem minden! A cellulóz különféle értékes ásványi anyagokkal rendelkezik.
A kálium és a magnézium például jót tesz a szívnek és erősíti az idegeket.
Recepttipp a Hoflokal konyhából
Nagyon jó szórakozást kívánunk a főzéshez!