A sütőtök megvásárlása és megőrzése

Hogyan válasszuk ki ?

megőrzése

Megvásárolhatja egészben vagy darabokban.

Egészben válassza szilárdnak, nehéznek a kezében, kemény és szabályos kéreggel, foltok és repedések nélkül. A kocsányt még mindig meg kell duzzasztani a nedvtől. A kis tök kevésbé rostos és édesebb.

Szeletelve válasszuk nagyon szilárdan, rothadó folt nélkül, és fóliába csomagoljuk.

Hogyan kell tárolni ?

Az egész sütőtök 4-6 hétig, szobahőmérsékleten, vagy 3-6 hónapig, száraz helyen, + 10 ° C hőmérsékleten tárolható. Darabokban akár 1 hétig is eltart, miután elindította, fóliába csomagolva és a hűtőszekrény zöldségfiókjába helyezte.