A száraz bab egészségi előnyei, termelése, története

Közzétette: Rédaction Medisite, 2013.12.02., 11:49

egészségi

Évszakok:

Száraz bab: Táplálkozási érdeklődés

Növényi fehérjékben gazdag: a száraz bab körülbelül 8 g növényi fehérjét tartalmaz 94 g főtt babhoz. Szerepük: a testszövetek fenntartásának és felépítésének lehetővé tétele. Ezután egy adag száraz bab fogyasztása helyettesítheti a húsételét.

Rostokban gazdag: csaknem 6 g/94 g adag tartalmaz. Ezek a rostok, amelyek elsődleges szerepe a béltranzit javítása, szintén kielégítő hatást váltanak ki és megakadályozzák a vastagbélrák kockázatát.

Vasban gazdag: A szárított bab is sok vasat tartalmaz, kb. 8mg 94 g babra. A vas elengedhetetlen a szervezet számára, mert szerepet játszik a vörösvérsejtek termelésében és az általuk történő oxigénszállításban.
A szárított bab 21,3 g szénhidrátot tartalmaz 94 g babra, így lassú cukrot biztosít, ami a test alapvető energiaforrása.