A szárított szilva segíthet csökkenteni a vastagbélrák kockázatát (2020)
A vastagbélrák az Egyesült Államokban az egyik leggyilkosabb, várhatóan 2015-ben országszerte körülbelül 49 700 halálesetet okoz. A 2015-ös Bostonban megrendezett kísérleti biológiai konferencia legújabb kutatási eredményei azt mutatják, hogy a szárított szilva fogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.
Új kutatások szerint a szárított szilva segíthet megvédeni a vastagbélrákot.
A tanulmány, amelyet Dr. Nancy Turner, a texasi A&M AgriLife kutatóprofesszor a Texas A&M Egyetem táplálkozási és élelmiszertudományi tanszékén, College Station és munkatársai azt mutatják, hogy a szárított szilva segít fenntartani a mikrobiotát - más néven bélbaktériumokat - a vastagbélben. Csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.
Már bizonyíték van arra, hogy az étrend megváltoztathatja a vastagbél mikrobiota anyagcseréjét és összetételét. Szerint Dr. Turner a bélrendszerben billió baktérium található, amelyek közül több mint 400 egyedet azonosítottak.
Úgy tűnik, hogy a mikrobiota rendellenességei elősegítik a kezdeti bélgyulladást és a visszaeséseket. A visszatérő gyulladás hosszú távon elősegítheti a vastagbélrák kialakulását.
A szárított szilva fenolos vegyületeket tartalmaz, amelyek különféle hatással vannak az emberi egészségre, például antioxidánsokat, amelyek semlegesítik a szabad gyökök oxidatív hatásait, amelyek károsíthatják a DNS-t.
A tudósok feltételezték, hogy a szárított szilva fogyasztása elősegíti a jó mikrobiota és a mikrobák anyagcseréjének megőrzését a vastagbélben, ami viszont csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.
A szárított szilva jótékony bélbaktériumok szintjét állította be
Megvizsgálták a fenolos vegyületek hatását a vastagbélrák patkánymodelljén. A patkányokat szárított szilva vagy kontroll étrenddel etették.
Az étrendeket az összes kalória és a makrotápanyagok összetételéhez igazítottuk annak biztosítása érdekében, hogy bármilyen hatás pontosan a szárított szilva tulajdonítható legyen. Megvizsgáltuk a vastagbél különböző szegmenseiből származó béltartalmat és szöveteket.
A csapat két fontos felfedezést tett.
A szárított szilva diéta megváltoztatta a bélben lévő baktériumok két fő phylájának szintjét. A disztális vastagbélben a Bacteroidetes szintje emelkedett, de a Firmicutes mennyisége csökkent. A proximális vastagbélben azonban az arányokat nem befolyásolta.
Ezzel szemben a kontroll étrend alacsonyabb Bacteroidetes-szintet és megnövekedett Firmicutes-t eredményezett a disztális vastagbélben.
A szárított szilval fogyasztó patkányoknál szignifikánsan sok volt az aberrált kripták száma, az aberrált kripták gócai és az erősen multiplexelt aberrált kripták gócai a kontroll patkányokhoz képest.
Derek Seidel, egy végzős hallgató és kutatási asszisztens szerint ezek az aberrált kriptofókuszok általában a rák kialakulásának erős mutatói, az egyik legkorábban megfigyelhető rák előtti elváltozás.
Az eredmények úgy tűnik, hogy a szárított szilva pozitív szerepet játszik a vastagbélrák elleni védelemben a mikrobiota-összetételek létrehozásával a disztális vastagbélben.
Ebből a tanulmányból arra a következtetésre juthattunk, hogy a szárított szilva valóban elősegíti a jó mikrobiota és a mikrobiális anyagcsere fenntartását a vastagbélben, ami összefüggésbe hozható a rák előtti elváltozások csökkent előfordulásával. "
További vizsgálatokat szorgalmaz, különösen az emberi vizsgálatok során, hogy vajon a szárított szilva kínálhat-e életképes alternatív lehetőséget a vastagbélrák csökkentésére.
A tanulmányt a kaliforniai szárított szilva testület finanszírozta.