A szatirizálóim vörös lencse tésztát telítenek garnélával

Hach - mióta felfedeztem magamnak a lencsetésztát, ismét nagyon élveztem a tésztát!

Mert a lencsetésztával kevesebb szénhidrátot fogyasztasz, mint a normál tésztával, és még a fehérje számládat is feltöltöd - és ez nagyszerű a fogyáshoz:-)

Árát tekintve valamivel magasabbak, mint a normál teljes kiőrlésű tészta, de aaaaaaber sokkal jobban feltöltenek, és sokkal kevesebbre van szüksége.

Bármilyen tészta receptet főzhet velük, mert ezek nagyrészt ízetlenek. Itt van a garnélarákos változat!

vörös

150 g vörös talmi tészta (imádom az öt malmot)

1 teáskanál olívaolaj
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsompüré
250g garnélarák
1 doboz apróra vágott paradicsom
100 ml vizet

A vörös lencse tésztát vízben főzi a csomagoláson található utasítások szerint.

Közben a hagymát és a fokhagymát (mindkettő apróra vágva) olívaolajon, bevont serpenyőben közepes lángon megsütjük.

Körülbelül 3 perc múlva adjuk hozzá a paradicsompürét, és hagyjuk kb. 1 percig szakadni.

Ezután hozzáadjuk a garnélákat, kb. 1 percig sütjük, majd a paradicsommal és a vízzel leégetjük.

Hagyja, hogy minden kb. 5 percig pároljon, majd ízlés szerint ízesítse.

Ne lepődjön meg a tészta mennyiségével - a vörös vászon tészta nagyon tele van!

P.S. Természetesen a recept normál tésztával is működik;-)

Csak kattintson a képre a kedvenc tésztámért.

lencse