A szén-dioxid káros a testünkre
Azok, akik elegendő folyadékot fogyasztanak, védik az egészséget. De új tanulmányok azt mutatják: Megfelelő víznek kell lennie ...
A szén-dioxid valójában tiszta tartósítószer. Az italok hosszabb ideig tartanak, és megakadályozza a baktériumok terjedését az üvegben, miután kinyitották. Ez felveti a kérdést, hogy legyen-e körültekintő a szénsavas italok fogyasztásával kapcsolatban.
Mi az egészséges víz?
A víz feladatai jól ismertek. Tápanyagokat szállít a sejtekbe. És ellátja a testet ásványi anyagokkal. Emellett anyagcsere-hulladékot juttat a sejtekből a vesékbe, a májba, a bőrbe, a belekbe és a tüdőbe. "Ahhoz, hogy a víz optimálisan tudja ellátni ezt a funkciót, szabad kapacitással kell rendelkeznie - gyakorlatilag üresnek kell lennie" - magyarázza a neves orvos dr. Barbara Hendel. "Mivel az anyagcsere-hulladék csak a vízben lévő szabad rögzítésekhez tud kötődni, és így kiöblíthető." Ha ez nem lehetséges, akkor az érfalhoz tapadnak. A szövetnedvek és a vér megvastagodhat, a sejtek megújulása lelassul és a test védekezőképessége csökken.
A kérdés továbbra is fennáll: Az, hogy naponta mennyi szénsavas folyadék lehet káros az egészségre? Tény, hogy a szénsavas italok fogyasztása a szokásosnál több szén-dioxidot juttat a gyomorba. Hogy mennyit szabadulunk meg gyorsan a böfögés és a kilégzés révén, és mennyi marad belőle a szervezetben szénsavként (vízben oldott szén-dioxid), nehéz megmondani, mivel ezek kémiai folyamatok. Az egyéni napi ivóvízszükséglet a következő ökölszabály szerint számítható ki: Testtömeg kg x 40 ml = napi folyadékigény milliliterben. 60 kilogrammos súly esetén az optimális ellátás 2,4 liter víz naponta. Nehéz azonban megmondani, hogy mennyi lehet szénsavas víz. Egyes szemüvegek bizony nem jelentenek problémát. A szakértők azonban naponta több évet és évekig igencsak kérdésesnek tartanak.
A szénsavas italok hajhulláshoz vezethetnek?
A hagyományos orvoslás még mindig gyakran figyelmen kívül hagyja, de a természetgyógyászatban a modern étrend által okozott túlsavasodás az egyik legkárosabb az egészségi stressz tényezők között. A szénsavas italok befolyásolhatják a sav-bázis egyensúlyt is. A savasodás kritikussá válik, amikor a test elkezdi meszezni a csontokat, a körmöket és a fejbőrt, hogy a bázisok hiánya miatt semlegesítse a savakat. Ennek lehetséges következményei a hajhullás, a törékeny körmök, a fájdalmas ízületek. Mit tudsz csinálni? Az úgynevezett pH-érték a test savasságát mutatja. A pH-skála 0 és 14 között mozog - a 0 a legerősebb savtartalom és a 14 a legerősebb bázikus reakció. A pH-indikátor tesztcsíkokkal ellátott önteszt segítségével (10 eurótól) ellenőrizheti a vizelet pH-ját.
Az egészséges víznek kevés ásványi anyagot kell tartalmaznia?
Tíz éven át a tudós professzor Dr. Louis-Claude Vincent százezer ember egészsége, akik a városlakók egészségével inni tudtak alacsony ásványi só-tartalmú forrásvizet. Kutatásai szerint a forrásvíz a legjobb egészségügyi eredményeket hozta, és a legjobban képes megkötni nagy mennyiségű rákmérgeket. Az ásványi sókban és meszekben gazdag vízzel a szív- és érrendszeri betegségek és a rák sokkal gyakrabban fordulnak elő. A tudomány jelenleg egyre többet vitatkozik arról, hogy a test mennyire tudja hasznosítani a vízben lévő ásványi anyagokat (például kalciumot vagy magnéziumot). Egyre több táplálkozási kutató feltételezi, hogy a szervezet nem tudja optimálisan felszívni a vízben lévő szervetlen ásványi anyagokat (magnézium, kálium, kalcium), és ezért alkalmatlanok a sejtek számára. Csak szervesen beépített ásványi anyagok ideálisak, például a gyümölcsökben és zöldségekben találhatók. Ha a nem szervesen beépített ásványi anyagok felhalmozódnak, kémiai reakciókhoz vezethetnek, összecsomósodhatnak és állítólag hozzájárulhatnak a finom erek meszesedéséhez. Mit tudsz csinálni? Csak kis mennyiségben és hosszabb időközönként igyon ásványi anyagokban gazdag vizet.
A gyümölcsízű vizek egészségesek?
A gyümölcsaromájú ásványvizek divatosak. De ne tévesszen meg a vizespalack címkéin található színes friss gyümölcskép. A Stiftung Warentest benzoesavat tartalmazó ízesített vizeket tesztelt. A tartósítószer az italt rákkeltő és csírasejt-károsító benzollal szennyezi. 25 vizéből háromban találták meg a káros anyagot. A termék tesztelői azt tanácsolják, hogy saját vizet készítsen gyümölcsjegyekkel. Csak adj hozzá egy kis gyümölcslevet a vízhez.
A szén-dioxid károsítja a fogakat?
A szénsav megtisztítja az ételmaradványok száját és megtisztítja az íz papillákat. Ha azonban szénsavas ásványvizet rövid időközönként isznak, az erózióhoz vezethet gyermekeknél és serdülőknél - figyelmeztetnek a fogorvosok. A savak marják a fogzománcot és demineralizálják. Következmény: fogszuvasodás. A legjobb mentő a fogászati egészségre? Étkezés és ivás után azonnal öblítse ki a száját csapvízzel vagy állóvízzel, és nyelje le a vizet. A semleges vízzel a szájban lévő savasság rendkívül csökkenthető, és az erózió megakadályozható.
A szénsav hizlaló?
A tudósok tudják, hogy a szénsavgáz nyúló ingereket vált ki a gyomorban. A gyomor fala idővel nagyobb lesz, a jóllakottság érzése később jelentkezik. Lehetséges következmény: többet eszünk.
Készítsen steril műanyag palackokat?
Az ásványvizet gyakran műanyag palackokban értékesítik. És tartalmazhatnak biszfenol A lágyítót vagy annak utódját. Ezek az anyagok átjuthatnak a vízbe, és feltételezik, hogy elnyomják bizonyos hormonokat, amelyek megvédik a testet a meddőségtől, a cukorbetegségtől és az elhízástól.
A magas ásványianyag-tartalom megöregíti?
Az ásványianyag-szegény víz magasabb tisztító hatású a szervezetben, amint azt Louis-Claude Vincent professzor, francia tudós tanulmányai kimutatták. Több testhulladék üríthető ki, és ezáltal megelőzhetők az érrendszeri megbetegedések és az öregedési folyamatok.
A limonádé megpuhítja a csontokat?
A foszforsavat "kalciumrablónak" tekintik, és ha nagy mennyiségben, hosszú ideig fogyasztják, kalcium lebomlásához vezethet a megnövekedett kalciumigénnyel rendelkező emberek csontjaiban. Minden összetevő fel van tüntetve az ital címkéjén.
Meg tud fulladni szárazon? Megtudhatja a videóban.