A szénhidrátok a szuper plus üzemanyagok a futók számára; Mainova Frankfurti Maraton
A rekordfutó, Arne Gabius és a szakértő Dr. Katrin Stücher tippeket ad a 42,195 kilométeres táplálkozási stratégiához/A Mainova Frankfurti Maraton szakértői beszélgetésének új kiadása ismét teljes siker
Hogyan eszel, úgy futsz - ez különösen igaz a maratoni távra. Táplálkozási szakértő Dr. Katrin Stücher és a német éllovas Arne Gabius izgalmas betekintést nyújtottak a 42,195 kilométeres táv körüli táplálkozás témájába a Mainova Frankfurti Maraton szakértői beszélgetésének részeként.
A német rekordtulajdonos (2:08:33 óra, 2015-ben elért Frankfurtban) meghökkentette La Vialla partner „A kamrájában” a több mint 100 hallgatót, hogy a verseny előtt és alatt milyen gondosan és lelkiismeretesen foglalkozik a táplálkozás témájával. "A szénhidrátok a futó szuper plusz benzinjei" - mondta a 36 éves férfi.
A maraton előtti tíz napban Gabius az úgynevezett Saltin-diétára támaszkodik, vagyis kiüríti a szénhidrátkészleteket, majd 125 százalékig feltölti őket. Ez Gabiusnak, aki október 29-én visszatérhet a frankfurti maratoni szakaszra, esélyt ad arra, hogy útközben csak vizet kelljen inni. A szénhidrátkészletek feltöltése után üzemanyaga szinte pontosan elegendő a maratoni távhoz.
A hobbifutó számára, akinek 42,195 kilométerre lényegesen több, mint 2:10 óra kell, ezt a megközelítést csak korlátozott mértékben lehet utánozni. Dr. Katrin Stücher előadásában részletesen bemutatta, mely hibákat szokták elkövetni, és mi vezethet további sikerhez.
"A táplálkozási stratégia fontos, és előnyökkel járhat, de nem szabad merészkedni kísérletezni a döntő versenyen" - tanácsolta az IQ Athletik táplálkozási szakértője a frankfurti ostendi hallgatóknak és a nézőknek az élő közvetítés útján a Mainova Frankfurti Maraton Facebook-oldalán.
„A magas zsírtartalmú ételeket kerülni kell a maraton előtti este. A sertéscsülök extrém példaként szolgál, amelyet körülbelül 60 órán át emésztenek, és még mindig negatív hatással van ránk, amikor a következő napokon futunk "- mondja Stücher. A rekordfutó, Gabius ezután rámutatott, hogy a futóedzés minősége sikert aratott. A táplálkozás témájának okos kezelésével azonban a teljesítmény további százaléka generálható.
A házigazda, a Fattoria La Vialla finomságokkal látta el a vendégeket a spájzban Frankfurt-Fechenheimben. A Fattoria La Vialla egy toszkániai családi kézben lévő gazdaság, amely organikus és biodinamikus módszerekkel dolgozik a mezőgazdaságban és az állattenyésztésben. Minden résztvevő már nagyon várja a Fattoria La Vialla Toscana tésztapartit, amelyre hagyományosan ismét a maraton előtti szombaton kerül sor, 2017. október 28., 13.30 és 19 óra között a fesztivál teremben.