A színkategóriák szerinti étrend kiegyensúlyozott étrend révén ígér eredményeket
Egy dietetikus kifejlesztett egy új étrendet, amelynek célja az élelmiszerek több színkategóriába csoportosítása, a kiegyensúlyozott étrend könnyebb elfogadása érdekében - jegyzi meg a Daily Mail.
Janet Thompson, a Fat to Flat szerzője elmondta, hogy az általa kidolgozott új terv egyszerű megoldást kínál a fogyás terén. Sőt, étrendje biztosítja a bél egészségét.
A színes alapú étrend program különféle ételeket több szuggesztív kategóriába sorol. A zöldségek és gyümölcsök a "zöld", a keményítőtartalmú ételek a "rózsaszín", a zsírok és fehérjék a "kék", a tápérték nélküli élelmiszerek pedig a "vörös" kategóriába tartoznak.
Így a kiegyensúlyozott étrendet sokkal könnyebb összeállítani: nyolc adag "zöld", három adag "rózsaszínű", egy adag "kék" minden étkezésnél, és nincs adag "piros", kivéve, ha ez egy jutalom.
Élelmiszerek a "zöld" kategóriában
Az ebbe a kategóriába tartozó ételeket nem szabad lemérni, az adagtól függetlenül fogyasztható. Thomson javasolja, hogy ebből a kategóriából naponta hét-nyolc adagot fogyasszon.
Élelmiszerek a "rózsaszín" kategóriában
A rózsaszínű ételeket, például a kenyeret, a burgonyát, a tésztát és a gabonaféléket korlátozni kell. Thomson szerint ebből a kategóriából csak három adag fogyasztható, vagy még ennél is kevesebb.
Élelmiszerek a "kék" kategóriában
A kék kategóriába tartoznak a tejtermékek, a hús, a hal, a dió és a magvak. A húsrészeknek 113 és 226 gramm között kell lenniük. Az ebbe a kategóriába tartozó ételeket minden étkezésnek tartalmaznia kell, mivel csökkentik az éhségérzetet kiváltó hormonok szintjét.
Élelmiszerek a "vörös" kategóriában
Kerülni kell a vörös ételeket, különösen a magas cukortartalmú ételeket, a feldolgozott ételeket és az alkoholt. Thomson szerint azonban egy pohár bor vagy desszert, alkalmanként elfogyasztva, nem szabotálja a hosszú távú célokat.