A szívnek jó halak La Presse

betegségek kockázatát

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201106% 2F06% 2F01-4406517-le-poisson-bon-pour-le-cœur.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
  • ✓ Másolt link

Egy május 24-én közzétett amerikai tanulmány szerint a grillezett vagy sült hal heti öt alkalommal történő fogyasztása 30% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A sült hal viszont csak hetente egyszer fogyasztva 48% -kal növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - állítják a kutatók.

Tíz éven át az északnyugati egyetemi Feinberg Orvostudományi Kar (Chicago) csapata folytatta, és az amerikai nők egészségi állapotának felmérésében részt vevő 84 493 posztmenopauzás nő adatait felhasználva az amerikai tanulmány megállapította, hogy melyik halat érdemes enni. A lazac, a makréla és a kékúszó alkalmasabb, mint a csattanó, a tőkehal, a nyelvhal és a tonhal. A sötét húsú halak több omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavban gazdagabbak, a szív számára hasznos tápanyagok mellett - állítják a kutatók.