A tanulmány feltárhatja az emberi egészséget befolyásoló agysejteket és áramköröket

Egy új szövetségi finanszírozású tanulmány felfedheti az idegrendszer sejtjeit és az agyi áramköröket, amelyek befolyásolják anyagcserét és egészségünket az étrendi változásokra reagálva.

Az étkezés megváltoztatása mélyrehatóan vagy rosszul befolyásolhatja egészségünket. Reméljük, hogy megértve, hogyan érezzük magunkat és hogyan reagálunk a megváltozott táplálékbevitelre, jobb táplálkozási javaslatokat tehetünk, és meghatározhatjuk az anyagcserét szabályozó új anyagcsere- és/vagy idegi utakat. "

Christopher Morrison, PhD, professzor és igazgató, Neurosignaling Laboratory, Pennington Biomedical Research Center

Morrison az Országos Diabétesz, emésztőrendszeri és vesebetegségek intézetének 1,5 millió dolláros támogatásának vezető nyomozója az Országos Egészségügyi Intézetnél.

Az új tanulmány azt vizsgálja, hogy a Fibroblast 21-es növekedési faktor (FGF21) nevű hormon hogyan mondja meg az agynak, hogy mennyi kalóriára van szükségünk a testünknek, korlátozza a zsírraktározást és stabilan tartja a vércukorszintet.

Az elmúlt években Dr. Morrison és laboratóriumi tudósok a fehérjebevitel korlátozásának az anyagcserére és az egészségre gyakorolt ​​hatására összpontosítottak. A laboratóriumi tudósok nemrégiben felfedezték, hogy az FGF21 elengedhetetlen jel az egerek számára az alacsony fehérjetartalmú étrend észlelésére és reagálására.

„Az FGF21 az egyetlen ismert hormon, amely fehérje jelként működik. Munkánk azt sugallja, hogy az FGF21 vészrakásként viselkedik, és elmondja az egér agyának, hogy az állat nem eszik elegendő fehérjét ”- mondta Dr. Morrison. „Válaszként az agy számos anyagcsere-változást vált ki, többek között megváltoztatja a táplálékfelvételt, növeli az anyagcserét, csökkenti a testzsírt, valamint csökkenti a lipidek és a glükóz mennyiségét. "

---