A táplálkozási csata zajlik
Soha nem volt ilyen erős az egészséges termékek kínálata reggelire. A csomagolás, az első kommunikációs vektor, ezért a gyártók közötti kíméletlen háború színtere a termékük táplálkozási fölényének érvényesítésére. Négy stratégia lehetséges.
Ajánlott napi adagok, tanácsok az erőnlét megőrzéséhez, a rostok testre gyakorolt előnyeinek ismertetése. A gabonapelyhek, a sütik és az egyéb csokoládéporok receptek szerint fognak kinézni! "Mivel a reggeli az egyetlen olyan étkezés, amelyet az anyák még mindig ellenőrizhetnek, arra várnak, hogy táplálkozásilag egészséges termékek megnyugodjanak gyermekeik étrendjéről" - magyarázza Marc Baraban, az MBA Development tanácsadó cég alapítója. Hirtelen a táplálkozással kapcsolatos kommunikáció valódi hullámának vagyunk tanúi, amely minden termékcsaládot érint. Ennek az új megszállottságnak a tünete, míg korábban a legtöbb vállalat külső táplálkozási tanácsadókhoz fordult, most saját belső csapataik vannak, amelyek részt vesznek az egyes termékek fejlesztésében.
De a verseny nagyon kemény, és a gyártók nem haboznak megrontani a szemben álló családot. „Ha összehasonlítjuk a Nutella pirítóst a kenyér-vaj-lekvárral, táplálkozásilag nem csak jobbak vagyunk, hanem kapzsibbak is. Ezért piaci részesedéseink vannak a kenhetőnél ”- kiáltja Marco Capurso, a Ferrero France ügyvezető igazgatója. "A kekszek már a kezdetektől fogva lemásoltak minket, különösen a tejjel való keverés ajánlása során, míg a gabonafélék esetében ez sokkal nyilvánvalóbb" - jegyzi meg Denis Gaillout, a Kellogg's marketing igazgatója. Minden oldalról ezért folyik a csata azért, aki a legkiegyensúlyozottabb reggelit kínálja. És hogy megkülönböztessük magunkat a versenytársaktól, minden stratégia jó.
A kép érzelmi dimenziót ad
Az első az, hogy kommunikálni kell magának a terméknek az egyensúlyáról azáltal, hogy a jó alkotóelemek vizualizálását választjuk. A Nutrial általi átvétele óta a banánia banánt és gabonaféléket tartalmaz a doboz elülső részén található csokoládé mellett. „A receptünkben több mint 10% gabona van, ami táplálkozási szempontból sokkal jobb, mint a Nesquiké. Ezért ismertté kellett tenni ”- magyarázza Frédéric de Vanssay, a Nutrial marketing igazgatója.
Hasonlóképpen, az LU Pepito P'tit Déj csomagján feltárja a kekszben található puffasztott rizst és kukoricapehelyeket. "Okos megközelítés, mert a képek sokkal erősebbek, mint a szavak, és érzelmi dimenziót hoznak a termékbe" - kommentálja Sophie Romet, a Dragon rouge ügyvezető igazgatója. Bizonyos gyártók már régóta ezt teszik, például a Kinder, amely kisajátította a tej előnyeit azzal, hogy minden reklámban és minden csomagoláson megjelenik.