A tavasz az eper érkezését hirdeti!

eper

Gyönyörű, színes és ízletes, ezek a kis piros gyümölcsök visszatérnek az asztalunkhoz, amint megérkezik a tavasz. Csak 35 kcal/100 g, energiaszegények. Így egy adag friss gyümölcsért 250 g-ot (egy kis tálca) fogyaszthat! Egy jó módja annak, hogy kényeztesse magát anélkül, hogy felborítaná a fogyókúrás programját.

Vitaminok és ásványi anyagok oldala, az eper gazdag C-vitaminban, B9-vitamin- és mangánforrásban.
A C vitamin növeli a vas felszívódását, hozzájárul a kollagén normális képződéséhez, és részt vesz az idegrendszer és az immunrendszer normális működésében.