A tengeri moszatok egészségügyi előnyei

A tengeri moszatot, az igazi tenger gyümölcseit, évezredek óta fogyasztják az ázsiai és a skandináv konyha. Után táplálkozási szakemberek azt találták, hogy a tengeri moszatokban sokkal több tápanyag található, mint a szárazföldön termesztett hagyományos zöldségekben (legyenek azok biológiai), a tengeri moszatokat vagy a sós tavakat egyre inkább fogyasztják az európaiak és az amerikaiak.

A hínár felhasználható:

Étel: saláták, levesek, szószok, előételek, sushi;
Étrend-kiegészítőként: tea, kapszula;
Általános fürdők (extra tonizálást és táplálják a bőrt, szabályozzák a faggyút);
Kozmetikai kezelések és maszkok a SPA számára.

Több mint 20 ehető tengeri moszat létezik, és a leggyakoribb algatípusok a barna, a felhő, a kombu, a moszat, az édes és az ír moha. Egyes hínárfajtákban több a kalcium, mint a sajtban, több a vas, mint a marhahúsban és több a fehérje, mint a tojásban. Ezenkívül a tengeri moszat nagyon gazdag makrotápanyag-forrás, mivel a tengerek és az óceánok vizeiből végtelen sokféle tápanyagot von ki (ezért hívják "koncentrált tengervíznek" is).

Íme néhány ok a tengeri moszatok fogyasztására: csökkentse a rossz koleszterinszintet, méregtelenítse a testet, csökkentse a vízvisszatartást és elősegítse a fogyást.

Érdekes, hogy a tengeri moszat nem növény vagy állat, és bár kis mennyiségben fogyasztjuk, a tengerek, az óceánok vagy a sós tavak vizéből kivont értékes tápanyagok bevitele nagyon magas! Az algák kiváló minősége gazdag ásványi vegyületekben, amelyek fő szerepe a regeneráció, ezért a tengeri moszatot széles körben használják és a kozmetikai iparban - krémek, sampon, gél, balzsam, pattanások elleni kezelés, de különösen a maszkok a SPA kezelésekben.

Felhők - moszat a bőr szépségéért

A felhős tengeri moszat, amely a sushi külső burkolataként használható, jó snack lehet az egészséges bőr számára. Egyetlen felhő moszatban ugyanannyi Omega 3 van, mint két egész avokádóban! A felhőkben található Omega 3 esszenciális zsírsavak természetes olajzárót hoznak létre bőrünk számára, segítenek csökkenteni a pattanásokat vagy küzdeni a száraz bőr ellen. Sőt, a felhők segítenek csökkenteni a szervezet gyulladásos vegyületeinek termelését, amelyek olyan vegyületek, amelyek láthatóan befolyásolják a bőrt.

Wakame - női algák

A wakame nevű algák csúszós spenótnak tűnnek, és hagyományosan a japán konyhában használják a híres miso levesben vagy salátákban. A Wakame tengeri moszat vízhajtó hatású, amely magában foglalja a víz mennyiségének csökkentését a testben. Ezen túlmenően megakadályozzák és megszüntetik a puffadást, jó hatással vannak a csontritkulás megelőzésére a magas kalcium- és magnéziumtartalom miatt, különösen a elsősorban nőknek szánt étel. Ez a fajta moszat egyike azon kevés nem állati eredetű forrásoknak, amelyekben gazdag B12-vitamin található, ezért vegetáriánusok vagy vegánok számára ajánlott.

Kombu - fogyáshoz és hormonális egyensúlyhoz

A Kombu hosszú, vastag barna algák, amelyek felgyorsítja az anyagcserét és segít a fogyásban. Értékesek a tengeri jód természetes tartalma szempontjából, amely a kettő előállításához szükséges fontos pajzsmirigyhormonok, amelyek szabályozzák az anyagcserét. A testünk nem termel jódot, ezért ajánlott természetes módon az ételektől származni (és nem mesterségesen a szupermarket fehérített sójától és jódjától). Sok olyan ember van, aki jódhiányban szenved, és akiknek pajzsmirigy-problémái vannak, és a kombu-jód segíthet nekik a nagyon jó egészség érdekében. A kombu-algák tartalmaznak egy természetes fukoxantin nevű pigmentet is, amely stimulálhatja a lipid-anyagcserében részt vevő fehérje termelését (vagyis segíthet a testzsír elvesztésében).

Minden moszatot megtalálunk az egészséges természetes termékeket árusító üzletekben, és ha nem tetszik az ízük, vagy nincs ideje főzni, kapszula formájában is beviheti, hogy értékes tápanyagokkal erősítse egészségét. Ha tengeri moszatra gondolunk, kozmetikai maszkok, gyógykezelések, sushi vagy egy zöld étel jut eszünkbe, ami egyáltalán nem ínycsiklandó az európaiak számára. Ezért a barna algákat kapszulákban is koncentrálják, nagyon jó áron, hogy kihasználhassák minden táplálkozási tulajdonságukat, nyomelemeket, ásványi anyagokat, vitaminokat, Omega 3-at.