A tepsi tisztítása - 6 tipp; Trükkök
A tűzhelyek és a sütő mellett rendszeresen tisztítsa meg a tepsit is. Tippjeink segítségével a tepsijei ismét szikrázóan tisztaak lesznek.
A sütőtálcákat rendszeresen tisztítsa
Különösen a sütőtálcákat különösen nehéz megtisztítani. Az ételmaradékok és a zsír itt nagyon könnyen megégnek, mert a sütőt 200 fok fölé melegítik, és a tálcát nem lehet egyszerűen eltávolítani és megtisztítani sütés közben. Aki süteményt süt, gratintál vagy grillez, vagy pizzát akar készíteni, annak számolnia kell azzal, hogy a tepsi elkerülhetetlenül koszos lesz. Ha nem tisztítja rendszeresen a sütőtálcákat és a rácsokat, akkor idővel problémái lesznek a szennyeződések eltávolításával. Az idő múlásával kemény inkrustációk alakulnak ki, amelyeket nem lehet könnyen eltávolítani.
Sütőtálcákat ne dobjon el
Még akkor is, ha a tepsi néha úgy néz ki, mintha a szennyeződés valóban beégett volna és nem távolítható el, nem szabad elkedvetlenítenie, és meg kell semmisítenie a tepsit. Függetlenül attól, hogy égett sült krumpli, beégett tészta maradványok vagy szárított sajt - ne dobja el a tepsit. Mivel sütés után nem tisztíthatja meg azonnal a tálcát, ezért van néhány tippünk a kezelés megkönnyítésére.
1. tipp: tegye a tepsit egy éjszakára
Ha a tepsi be van borítva, egyszerűen tegye egy éjszakára a szabadba. Az éjszakai nedvesség lágyítja a kéregeket, és csak újsággal kell letörölnie őket.
2. tipp: tisztítsa újsággal
Ha a sütemény süteményéből származó inkrustáció cukor, egyszerűen felmelegítheti a tálcát 50 fok körülire, majd összegyűrt újsággal dolgozhat. Sikernek is kell lennie.
3. tipp: tisztítsa meg a fürdőkádban
A sütőtálcák és a sütőtartók nem mindig férnek el a mosogatóban. Ha van kádja, egyszerűen megtisztíthatja a benne lévő tálcákat. Egyszerűen tegye a tepsit vagy a sütőtartót a fürdőkádba, és forró vízzel öntsön át. Fontos, hogy forró vizet használjon, mivel a hideg víz nem tudja eltávolítani a zsíros fóliát. Ezután adjon egy csepp mosószert a vízhez. Most hagyja, hogy egy ideig áztassa az egészet. Mivel mindennek ideje volt beázni, a szennyeződéseket most már könnyen el kell távolítani. A tisztításhoz a legjobb, ha ecsetet használunk. A rács egyes rúdjait acélgyapottal lehet a legjobban tisztítani.
4. tipp: tisztítsd szódabikarbónával
Mosogatószer helyett egy csomag szódabikarbónát is tehet a vízbe. Akkor hagyd, hogy az egész működjön egy darabig. Most puha szivaccsal távolíthatja el a szennyeződéseket.
5. tipp: tisztítsa meg kerámia főzőlapkaparóval
Kerámia főzőlap-kaparóval nagy mennyiségű szennyeződést is eltávolíthat. Ezután a maradék nyomokat ismét vízbe áztathatja.
6. tipp: porral történő tisztítás
Ha a szennyeződést nem lehet könnyen eltávolítani, vásárolhat speciális spray-t is tálcák sütéséhez, kövek saját szivaccsal való tisztításához vagy tej súrolásához. Csak arra kell mindig figyelnie, hogy ilyen eszközökkel ne sértse meg a fémlemez bevonatát. Ellenkező esetben kidobhatja a lepedőt.
A legjobb, ha mindig sütőpapírt használ, hogy a szennyeződés ne éghessen el először a tepsiben. De vásárolhat speciális szilikon védőszőnyegeket is az üzletekben. Alapvetően ez újrafelhasználható sütőpapír. És nagyon fontos: minden használat után tisztítsa meg a tepsijét. Ez megakadályozza, hogy a foltok elsõsorban égjenek és kéregezzenek.