A tesztben a legjobb gofrisütők DELICIOUS
A friss, aranybarna gofri mindig szezonban van. Szeretné maga elkészíteni az édes süteményeket? Akkor mindenekelőtt egy dologra van szükség: egy igazán jó gofrisütőre. De mi jellemzi valójában a tisztességes eszközt? Mely kritériumok számítanak és mely sallangokat nélkülözhetjük? Mindezt eláruljuk nagy gofrivas tesztünkben!
- Gofri vas teszt - Ezt a három eszközt teszteltük
- Figyeltünk a gofri vas tesztünkre
- Teszt nyertesünk: A szív alakú gofrisütő
- A Krups gofrisütő a LECKER csekken - a belga gofri kedvence
- A Klarstein 3 az 1-ben gofrisütő
- Mi a különbség pontosan a belga és a klasszikus gofrisütő között?
- Mennyi tésztát teszek a gofrisütőmbe?
- Miért tapadnak a gofrák a gofrisütőhöz?
- Hogyan tisztítsam meg a gofrisütőmet?
- Mennyire drágák a jó gofrisütők?
- Mire kell figyelnem gofrisütő vásárlásakor?
Gofri vas tesztünkhöz közelebbről megvizsgáltunk három különböző eszközt. A klasszikus szív alakú gofrisalattól kezdve a belga gofri konyhai segédeszközéig és a 3 az 1-ben több funkciójú eszközig.
Gofri vas teszt - Ezt a három eszközt teszteltük
Gofri vas tesztünkben minden ízlésnek és költségkeretnek megfelel valami. És ezek a jelöltjeink:
- A szív alakú gofrisütő - a WMF LONO, ideális a klasszikus szívgofri elkészítéséhez. Egyébként a Lono is tesztgyőztesünk lett. Lenyűgözött minket, hogy milyen gyorsan varázsolta fel az egyenletesen megbarnult gofrit és nagyon rövid idő alatt felforrósította őket.
- A KRUPS gofri gép ideális belga gofrihoz.
- A Klarstein 3 az 1-ben Trilit készüléke tökéletesen alkalmas gofri, szendvics és panini elkészítésére.
Figyeltünk a gofri vas tesztünkre
Gyorsan megállapodtunk abban, hogy a gofri akkor ízlik a legjobban, ha belül bolyhos és kívül csábítóan ropogós. A gofri készítésekor a fent említett konzisztencia mellett a konyhai eszközök kezelhetősége és sebessége is fontos - elvégre nem akarunk órákat várni édes süteményeinkre.
Tesztünkhöz megvan a klasszikus gofritészta amely ideális szív alakú gofri sütéséhez. Belga gofriinkhoz gofritésztát készítettünk a belga gofrihoz, amely jellemző rácsmintájával és lazaságával rendelkezik.
Minőségi kritériumaink részletesen:
- következetesség - Kedvenceink kívülről is ropogósak, belül pedig továbbra is bolyhosak és puhák maradnak?
- kezelése- a kis segítő könnyen használható?
- Biztonság - a készülék kívül szép és hűvös marad?
- sebesség - Mennyi ideig tart a gofrisütő felmelegedése?
Teszt nyertesünk: A szív alakú gofrisütő
Első tesztjelöltünk gyakorlatilag a Porsche a gofrisütők között. A Lono nak,-nek WMF, ami tökéletes a szív ostyákhoz.
És így teszteltük:
Megvan a WMF Lono a klasszikusunkkal gofritészta tesztelt, ami ideális szív alakú gofri sütéséhez. Első lépésben nedves ruhával röviden megtöröltük a Lono-t, és egy ruhával megszárítottuk, mielőtt az aljzathoz csatlakoztattuk volna, hogy felmelegedjen.
Amit nagyon pozitívan vettünk észre: Bár a készülék vadonatúj fóliából került elő, nem észleltünk olyan kellemetlen szagokat, amelyek egyébként új eszközökről ismertek.
Gofri vas tesztünk lépésről lépésre
- A csatlakozás után csak egy pillanat kell, amíg tesztgyőztesünk átáll a zöld jelzőlámpára, és elkezdhetjük tölteni a tésztát.
- A forró vasat kevés vajjal rögzítettük. Bár tapadásgátló bevonata van, javasoljuk, hogy használjon egy kis semleges étolajat vagy kis mennyiségű vajat a sütőfelületek bevonására. Ennek eredményeként a kész gofri szuper könnyen leválik, és nem kell utána fáradságosan lekaparni a maradék tésztát.
- Most óvatosan beleöntjük a gofritésztánkat. Figyelem: ehhez a modellhez kis mennyiségű tészta elegendő. A legjobb dolog, ha a folyékony masszát egy evőkanál alsó részével elosztjuk, és hagyjuk a sarkokba futni.
- És pontosan ezzel a lépéssel észleltünk egy apró hibát, még kedvencünknél is: A fedél pántjai kissé ingatagak. A készülék azonban simán záródik, ezért hunyunk itt szemet és nem zavarunk tovább. Alternatív megoldásként a csuklópántokat egy kis csavarhúzóval meghúzhatja.
- Itt az ideje várni: De kedvesünk turbósebességgel gólt szerez. Néhány perc alatt, közepes lángon, a gofri csodálatosan aranybarnára süt.
- És már egy ellenállhatatlan gofri illat emelkedik az orrunkba, és megvárjuk, amíg az ellenőrző lámpa kigyullad, és megmutatja, hogy elérkezett a végső sütési idő.
Praktikus tipp tesztünkből: A legjobb, ha közepes hőmérsékletű beállítást választ, akkor biztos lehet benne, hogy a gofri nem fog égni. Ha kicsit kipróbálta, gyorsan megtalálja az Ön számára ideális beállítást.
A WMF Lono a következő előnyökkel lenyűgöz minket:
- A csatlakoztatás után nagyon gyorsan felmelegszik az ideális üzemi hőmérsékletre.
- Amíg a készülék be van kapcsolva, a fedél kívülről hűvös marad - a belső meleg ellenére -, és nem áll fenn az ujjainak megégési veszélye. Óriási előny, különösen a háztartásban élő gyermekek esetében.
- A Lono rendelkezik egy hőmérséklet-szabályozóval, amellyel a fűtést több lépésben lehet optimálisan beállítani.
- Világít, amikor a gofri készen áll.
- Tesztgyőztesünk minden konyhában figyelemfelkeltő.
Következtetés
Ha szívesen sütne szívgofrit otthon, javasoljuk Lono a WMF-től. Gyorsan felmelegítve ez a gofrisütő egyenletesen megbarnult gofrit süt és nagyon gyorsan felmelegszik. Ezért egyértelmű vételi ajánlást adunk!
Kívül ropogós, belül szép és bolyhos - ilyen finom sütésű szív alakú gofrit sütünk a WMF Lono-ban, Fotó: LECKER
A Krups gofrisütő a LECKER csekken - a belga gofri kedvence
Most a második jelölthez, a Krups gofrisütő, ami csak a belga gofri rajongóinak szól.
A sütőfelületek mély gofrijának köszönhetően a vasaló ideális belga gofrihoz. Ezért teszteltük a készüléket a megfelelő tésztával. Tesztként a klasszikus gofritésztát is használtuk - a gofrisütő is jól szállított. De a belga gofritészta ideális volt a barnulás tökéletes fokához.
Kellemesen meglepődünk, amint kipakoljuk. A Krups gofrisütője figyelemfelkeltő, hűvös, szögletes kialakítással és matt, csiszolt rozsdamentes acél felülettel inspirál. A vas további nagy pluszpontot kap azért, hogy - csakúgy, mint tesztgyőztesünk - első használatakor nem okoz kellemetlen műanyag szagot.
Tesztünk lépésről lépésre
- A csatlakoztatás után ez a teszteszköz lényegesen hosszabb ideig tart, mint a WMF Lono készülékének teljes felmelegedése.
- Csakúgy, mint az első menetben, ezt a modellt is megkenjük egy kevés vajjal, bár tapadásgátló bevonata is van.
- Miután kitöltöttük a tésztát, meg kell győződnünk arról, hogy a folyadék egyenletesen oszlik-e el a barázdákban, és nem folyik-e túl a fedél bezárása után.
- Kíváncsiak vagyunk, természetesen hébe-hóba kinyitottuk a fedelet, és észrevettük, hogy kívülről szép és hűvös marad. De vigyázzon: sütés közben ne érjen a készülék hátuljához - itt nagyon meleg van! és a felületek is idővel kissé felmelegedtek. Tehát ez a vas nem egészen optimális gyermekekkel való használatra.
- A jelzőlámpa zöldre vált, amikor a sütési folyamat befejeződik - de ez sajnos hosszú időt vesz igénybe. Tíz és 15 perc között tartott a gofri megsütése.
De a végtermék meggyőzött minket: a belga gofri nagyon jó ízű volt, és mindkét oldalán szép aranybarna volt. Porcukorral és csokoládé szórással megszórva abszolút ízvilág.
A Krups négyszögletes gofrisütője aranybarna belga gofrit gyönyörködtet, Fotó: LECKER
Ezekkel a tulajdonságokkal a Krups gofrisütő részletesen beszámol
- Szögletes kialakítás matt polírozott rozsdamentes acél felülettel, amely inspirál.
- A kívánt hőmérséklet-beállítás azonban sokáig tart - véleményünk szerint kissé túl sokáig, mert különösen éhes gyerekekkel sütve - több mint öt perc fűtési idő határozottan túl hosszú.
- A gofri íze nagyon finom, de sajnos nem lehet egyenletesen barnulni.
- A gofrisütő nagyon stabil, a csuklópántok szépek és feszesek, a fogantyú gyermekbiztos.
Következtetés
Azoknak ajánljuk ezt a gofrisütőt, akik tudnak türelmet gyakorolni, és akik feltétlenül maguk akarnak belga gofrit készíteni. Mindenki számára, aki gyors eredményt szeretne elérni, ez a készülék hosszú távon nem lesz boldog. De: ha időnként szívesen élvezi a kiadós gofrit, nagyon jól tudja használni ezt a gépet.
A Klarstein 3 az 1-ben gofrisütő
Ha nem csak a gofrit szereti, de a paninit és a szendvicseket is nagyon szereti, akkor imádni fogja ezt a vasat. A Klarstein gofrisütő 3 az 1-ben funkcióval rendelkezik, és ideális mindazok számára, akiknek a konyhájukban kevés a hely a tároláshoz.
Tapasztalataink a sokoldalúval:
- Azonnal kicsomagolva és csatlakoztatva a készülék kezdetben kellemetlen műanyag szagot áraszt - annak ellenére, hogy előzetesen rövid ideig megtisztították. Ez azonban - miután a vas felmelegedett - megint.
- A második lépésben behelyezzük a gofri lemezeket, és hagyjuk, hogy a készülék felmelegedjen.
- Aggódva várjuk, amíg az ellenőrző lámpa pirosról zöldre vált.
- Most zsírozzon gyorsan - a tapadásmentes bevonat ellenére biztonságosan játszunk, és utána ideális esetben kis mennyiségű vajjal lazítsuk meg a gofrit.
- Világos hátrány: Véleményünk szerint a vas kissé túl sokáig tart a gofri sütéséhez. Minél tovább használjuk a vasalót, annál gyorsabban készülnek el a gofri.
- Az eredmény azonban lenyűgöző: Várunk egy nagyon puha, puha tésztás ropogós gofrit.
Ezek jellemzik a Klarstein Trilit 3 az 1-ben gofrit
- Három különböző betét: gofritányér, panini grill és szendvicslemez
- A tok sütés közben hűvös marad
- Praktikus zsinórtárolás az alsó oldalon
- Belga ropogós gofri
Következtetés
A Klarstein gofrisütő kialakítása kevésbé szembetűnő, mint a többi eszköz, de a kezelés szempontjából egyértelműen pontokat szerez. Különösen a bosszantó tisztítás sokkal könnyebb ezzel a vasalóval. Miután lehűltek, egyszerűen vegye ki a gofritányérokat, és tegye őket a mosogatógépbe. És: Akkor is, ha időnként szívesebben étkezik, tökéletesen el van látva ezzel a készülékkel. A különböző betétek miatt szendvicset vagy paninit is készíthet. De a sütőfelületeken a kiadós gofri is jól megy.
Mi a különbség pontosan a belga és a klasszikus gofrisütő között?
A belga gofrihoz tartozó gofrisütőt a gofritányér mély barázdái jellemzik, amelyek a sült gofrának ismerős rácsmintázatát adják. Ugyanakkor a belga gofri puha és könnyű különleges élesztő tésztája miatt. A porcukor mellett sokan szeretik ezt a különlegességet ötvözni csokoládé öntettel, tejszínhabbal, vaníliafagylalttal és forró cseresznyével. De a gofritészta kiválóan alkalmas sós, sajttal vagy hasonlóval való kombinálására, mivel nem túl édes a klasszikus gofritésztához képest.
A belga gofri mellett léteznek úgynevezett Liège gofri is, amelyek édes különbsége, hogy a tésztát granulált cukorral is keverik.
A hagyományos szívostyák esetében nincs szükség mély hornyokra a vasban, és az érintkezési felületet kereknek és nem szögletesnek tervezték.
Ennek a gofrisütőnek a mély barázdái adják a belga gofrák tipikus rácsmintáját, Fotó: LECKER
Mennyi tésztát teszek a gofrisütőmbe?
Egy kérdés, amelyet gyakorlati tesztünk során újra és újra feltettünk magunknak: Mennyi a megfelelő mennyiségű folyadék vasunkhoz? A kérdés helyes megválaszolása érdekében fontos megkülönböztetnünk az egyszerű gofritésztát a gofri és az élesztős tésztát a belga gofri esetében.
Általában mindig körülbelül egy kanál tésztát használtunk mindkét változatból. Ahhoz azonban, hogy a tészta egyenletesen oszlasson el a belga gofrisütő mély barázdáiban, valamivel több tészta szükséges, mint egy hagyományos szív alakú gofrisütővel.
Miért tapadnak a gofrák a gofrisütőhöz?
A legtöbb eszköz, beleértve a három tesztvasat, most úgynevezett tapadásmentes bevonattal van ellátva. Gyakorlati tesztünk során azonban megtapasztaltuk, hogy továbbra is fontos kis mennyiségű zsír hozzáadása a vashoz, hogy a gofri ne tapadjon rá.
Ha el akarja hagyni ezeket a további kalóriákat, akkor használat előtt feltétlenül nagyon fel kell melegítenie a vasat, és csak ezután öntse bele a tésztát. Döntő jelentőségű olyan gofrisütő recept használata, amely elegendő vajat tartalmaz. Mivel anélkül, hogy elegendő zsír lenne a tésztában, minden gofri egyszerűen ragaszkodik a vashoz - még akkor is, ha a vas jó tapadásmentes bevonattal rendelkezik.
A gofri tapadásának másik oka a gofrisütő nem megfelelő tisztítása. A tapadásmentes bevonat fenntartása érdekében csak tiszta konyhai tekerccsel tisztítsa meg, ne nedves ruhával törölje le.
A tapadásgátló bevonat ellenére mindannyian könnyedén megkentük a gofri vasalóinkat a teszt során, Fotó: LECKER
Hogyan tisztítsam meg a gofrisütőmet?
Véget ért a gofri reggeli, és most meg kell tisztítania a konyhát, valamint az összes használt készüléket és eszközt? Ezután az első lépésben meg kell tisztítania a gofrisütőt. Mivel a ragacsos tésztamaradványokat akkor lehet a legjobban eltávolítani, ha a vas még kissé felmelegedett. A legjobb, ha az alábbiak szerint jár el:
- A sütőfelületekhez használjon tiszta konyharuhát, és ezzel távolítsa el a maradék tésztát és a rövidítést.
- Tipp: Csukja le a gofrisütő fedelét, miközben a ruha a gofritányérokon van. Ez lehetővé teszi, hogy jól felszívja a zsírt.
- Miért ne használhatnék mosogatószappant a tisztításhoz? Egyszerű: a maradék megakadhat a barázdákban, és elronthatja a következő gofri ízét. Inkább ne használjon vegyszeres tisztítószert
- Az utolsó lépésben nedves ruhával tisztítsa meg a készülék külső felületét. Ehhez használhat mosószert. De légy óvatos: Először győződjön meg arról, hogy kivette a vasalót a csatlakozóból, és hogy az már nem kapott áramot.
Mennyire drágák a jó gofrisütők?
Egyszerű, mégis jó minőségű eszközök már 20 euróért is elérhetők. Valójában vannak olyan jelöltek ebben az árkategóriában, akik nagyon jó gofrit tudnak sütni. Számos modell azonban összességében nem ilyen magas minőségű, és például teljes egészében műanyagból készül. A zsanérok is gyorsan meginghatnak.
Tehát, ha tartós, kiváló kivitelezésű és időtlen megjelenésű készülékre vágyik, kicsit mélyebbre kell ásnia a zsebében. Tesztgyőztesünk, a WMF-i Lono körülbelül 60 euróért kapható. Az elkészült gofri finom ízléssel meggyőzött minket az egész hajón.
Mire kell figyelnem gofrisütő vásárlásakor?
Inkább akkor fogyasztjuk a gofrit, ha mindkét oldalán egyenletesen megbarnulnak, kívül ropogósak, belül pedig szépek és bolyhosak. Miután elkezdtük, azt szeretnénk, ha gyorsan megsülnének, majd könnyen leválnának az ostyatányérról. Itt állítottuk össze egy jó gofrisütővel kapcsolatos követelményeinket: