A top 10 mobil koleszterinszint-csökkentő étel
Az emelkedett koleszterin a test felébresztése. Ez az anyag zsírlerakódások kialakulásához vezet az artériákon, beszűkülve vagy akár blokkolva azokat.
Ezért az emelkedett koleszterinszint a szívroham, az angina pectoris, agyvérzés vagy a szív- és érrendszeri betegségek nagyobb kockázatához vezet. Az orvos által előírt kezelést ki kell egészíteni az egészséges életmóddal, a testmozgással és különösen a megfelelő étrend elfogadásával.
Szerencsére sok olyan étel áll rendelkezésünkre, amely képes szabályozni a koleszterint, vagy akár csökkenteni is képes ennek az anyagnak a szintjét a szervezetben. A Prevention webhely felsorolja a top 10 koleszterinszint-csökkentő ételt.
1. Szója - ízletes és egészséges alternatíva
Ha szeretné ellenőrizni a koleszterinszintjét, csökkentenie kell a telített zsírok bevitelét. A legtöbb telített zsír vajban, tejben, tejfölben, húsban, pálmaolajban vagy kókuszolajban található. Helyettesítenie kell azokat különféle szójatermékekkel, amelyek izoflavonokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a koleszterinszintet.
Hogyan kell fogyasztani? - tofu, liszt, dió és szójatej, szójagranulátum formájában, amelyek felhasználásával különféle ételeket vagy szója-étrend-kiegészítőket készíthet.
Ajánlott adag - legalább 25 gramm szója naponta.
2. Bab - gazdag oldható rostforrás
Fogyasszon minden nap egy csésze különféle babot, és biztosíthatja napi rostadagját, ugyanakkor mindössze 6 hét alatt csökkenti a koleszterinszintjét körülbelül 10% -kal. A babban található oldható rost segít egyensúlyban tartani a koleszterint, de megakadályozza a szívbetegségeket is.
A bab mellett oldható rost található a barna rizsben, a zabban és a zabkorpában, valamint a legtöbb gyümölcsben és zöldségben.
Hogyan fogyasszuk el őket? - szárított bab, különféle babkonzervek, amelyeket ezután felhasználhatunk különféle ételek elkészítéséhez.
Ajánlott adag: egyél babot legalább hetente ötször, kb. 25-30g rostot naponta.
3. Lazac - a szív legjobb védője
Az omega-3 zsírsavak egyfajta zsír, amely szervezetünk számára hasznos, segít csökkenteni a trigliceridek, a rossz koleszterin, az LDL számát, és növeli a jó koleszterin, a HDL szintjét. A jó zsírok mellett a lazac is fontos fehérjeforrás.
Hogyan kell fogyasztani? - lazac, fehér tonhal, pisztráng, szardella, hering, szardínia és makréla a grillen vagy a sütőben elkészítve.
Ajánlott adag: legalább két halétel hetente, lehetőleg Omega 3-ban gazdag hal.
4. Avokádó - az egészséges zsírok gyümölcse
Ez a gyümölcs egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek növelik a jó koleszterinszintet és csökkentik a rossz koleszterinszintet. Ezenkívül az avokádó béta-szitoszterint is tartalmaz, amely egy másik anyag, amely az ételből felszívódó koleszterinszint csökkentéséért felelős. Ez a kombináció teszi az avokádót a tökéletes koleszterin-egyensúly gyümölcsévé vs. rossz koleszterinszint.
Hogyan kell fogyasztani? - önmagában vagy különféle salátákban az egészségtelen zsírtartalmú ételek pótlására.
Ajánlott adag? - A napi fogyasztott kalóriák 15% -ának egyszeresen telítetlen zsírnak kell lennie, például az avokádóban találhatóaknak. Ez napi 30 grammot jelentene.
5. Fokhagyma - antibiotikus növény, jótékony hatással van a szív egészségére
Úgy tűnik, hogy a fokhagyma számos betegség csodája, amelyet az ókortól kezdve használnak az immunrendszer javítására, a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésére, valamint a megfázás és a fertőzések elleni védelemre. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a fokhagyma segít megakadályozni az artériák megvastagodását vagy a plakk kialakulását az artériákon.
Hogyan kell fogyasztani? - frissen, szószokban, levesekben, vagy különféle élelmiszerekbe integrálva
Ajánlott adag - napi 2-4 gerezd fokhagyma.
6. Spenót - zöld növény a szív egészségéért
A lutein, a spenótban található anyag segít megelőzni a vakságot, de a szívrohamokat és más szív- és érrendszeri betegségeket is. A spenót megakadályozza és segít felszabadítani az ereket a koleszterinből.
Hogyan kell fogyasztani? - különféle módon, a preferenciák szerint elkészítve.
Ajánlott adag - a lutein ajánlott forrása napi fél csésze lenne.
7. Margarin - alkalmas reggelire vagy harapnivalóra
Újabban úgy tűnik, hogy a margarin különféle típusai segítenek csökkenteni a koleszterin felszívódását az ételből és az epéből. Egyes típusú margarin szteroidokat tartalmaz, egyszerű lipideket, amelyek akár 14% -kal csökkentik a koleszterinszintet.
Hogyan kell fogyasztani? - kenyéren, reggel, szendvicsekben vagy snackekben. Mivel a margarin csökkenti a béta-karotin felszívódását, egyél több sárgarépát, spenótot, paprikát és édesburgonyát párhuzamosan.
Ajánlott adag - naponta háromszor, különféle harapnivalókban. Célszerű lenne azonban megkeresni a termék címkéjét.
8. Dió, kesudió és mandula - a tökéletes keverék az egészséges snackhez
Ha Ön egy egyszeresen telítetlen zsírokon alapuló étrend követõje, ezek az ételek remek ötlet a szív egészségére. A dió tartalmaz E-vitamint, magnéziumot, rézet, de tartalmaz Omega3 zsírsavakat is. Ezért azoknak, akik diót, kesudiót és mandulát fogyasztanak, kisebb a kockázata annak, hogy idővel szívbetegségben szenvednek, vagy magas a koleszterinszintjük.
Hogyan fogyasszuk el őket? - napi két teáskanál dió, kesudió vagy mandula különféle ételekben, joghurttal, salátákkal, gabonafélékkel, szárított gyümölcsökkel stb.
Ajánlott adag: maroknyi ilyen étel naponta egy snackben, heti 3-4 alkalommal.
9. Tea - meleg vagy hideg, ugyanolyan gazdag antioxidánsokban!
A flavonoidok, a teaben található antioxidánsok megakadályozzák a rossz koleszterin oxidációját, ami később lerakódások kialakulásához vezethet az artériák falán. A zöld, a fekete vagy a gyógytea ugyanolyan jó.
Hogyan kell fogyasztani? - fogyaszd úgy, ahogy jobban szereted, melegen vagy hidegen, de ne feledd, hogy az otthon elkészített, természetes növényekből készült tea az antioxidánsokban a leggazdagabb.
Ajánlott adag - fogyasszon egy csésze teát naponta az egészség javítása érdekében.
10. Csokoládé, a megfelelő desszert az egészséges szív számára
A sötét vagy keserű csokoládé javítja a szív- és érrendszer működését, mert háromszor több antioxidánst tartalmaz, mint a tejváltozat. Az antioxidánsok megakadályozzák az artériákon vagy a vérrögökben lerakódások kialakulását. Ne feledje azonban, hogy a fehér csokoládé nem ugyanazokkal a jótékony hatásokkal jár.
Hogyan kell fogyasztani? - válasszon sötét, keserű vagy tejcsokoládét.
Ajánlott adag - napi 29 gramm csokoládé növeli a jó koleszterinszintet és megakadályozza a rossz koleszterin oxidációját.