A torma erényei

torma mustárolaj


A torma fogyasztása nagyon egészséges. A tormát gyakran kerti penicillinnek nevezik. Tudta, hogy a torma az egyik legegészségesebb étel? A torma dupla C-vitamint tartalmaz, mint a citrom, és tartalmaz B1, B2 és B6 vitamint, valamint számos ásványi sót (magnézium, kalcium, foszfor, vas). Antibiotikum (allicin és sinigrin). A torma segíti az emésztést és a vért vérkeringést, miközben szabályozza a vérnyomást. A torma erősíti az immunrendszert és véd a megfázás ellen (NDA: Talán ezért található az elzászi tányérokon zord téli időszakban?) A torma külső alkalmazásban segít a reuma, ichiák és rovarcsípések ellen.

Német szokás: ha fáj a feje, vegyen egy doboz reszelt tormát, és lélegezze be a gőzöket, amíg tüsszenteni kell !


Ha fogyni próbál, győződjön meg róla, hogy a torma vagy a mustár szerepel a bevásárló listáján. Ezeknek az ízesítőknek a közelmúltban nagyon jó minősítése volt az NHLBI (National Heart, Tung and Blood Institute), az Egyesült Államok közegészségügyi intézete által. Kiválóan értékelték ízük és alacsony zsírtartalmuk miatt.