A túrázó nyerő képlete
Ismeri a 421 GLP-t? Ez nem játék és nem új bioüzemanyag, hanem a megfelelő étrendi szabály, amely fáradtság nélkül mozog.
A tapasztalt túrázók számára jól ismert, ez a 421 GLP formula meghatározza a kiegyensúlyozott étrend összetételét, így sétálhat anélkül, hogy kimerítené magát. 4 rész szénhidrát esetén 2 rész lipid és 1 fehérje van. Azonban soha nem szabad elfelejteni, hogy a valódi étrend arról is szól, hogy tudj ésszerűen mindent enni, és hogy a víz egy olyan dolog, amelyet nem szabad spórolni. Tehát, mielőtt elindulna azon az úton, amelyet javasolunk felfedezni, 58. oldal, alkalmazza a megfelelő reflexeket ...
Három fő elv
Jó hidratálás
Normális esetben az ülő ember teste napi 1 liter és 1,5 liter közötti folyadékot fogyaszt. Túrázás esetén,
Kalória mennyiségben
Sík talajon 4 km/órás sebességgel járva óránként körülbelül 400 kalóriát mozgósítanak. 20 km-es túra esetén a kiadások el fogják érni a 3200 kalóriát, míg a napi szükséglet 1800–2000 kalória/nap egy nő esetében, és 2000–2400 kalória egy férfi esetében. Ezért érdeke a "jó" kalóriák biztosítása a test megfelelő és hosszabb működésének lehetővé tétele érdekében.
Minőségi üzemanyag
A szénhidrátok tehát az elsődleges energiaforrások, különösen az alacsony és közepes glikémiás indexűek (GI), például keményítők, tészták, gabonafélék, kenyér, hüvelyesek stb. Azáltal, hogy lassan és rendszeresen bontanak glükózmolekulákká, részt vesznek a glikogén felépítése, izmaink „prémium üzemanyaga”.
Ami a fehérjéket illeti, bár szükségesek az izomépítéshez, nem alkalmasak a túrázó étrendjének kiegészítésére: az állati termékek gazdagok az izmokban felhalmozódó toxinokban. Az FFRP tanácsa. Indulás előtti napon készítsen vacsorát, amely keményítőtartalmú ételeket és zöldségeket tartalmaz. Adhat hozzá egy kötésnyi olívaolajat. Visszatérésed estéjén az alacsony és közepes glikémiás indexű cukrokat is kedveld, anélkül, hogy ragaszkodnál a fehérjékhez.