A vad fokhagyma egészségügyi előnyei
A vad fokhagymalevelek márciusban jelennek meg erdőinkben. Tudja meg, mit tehet ez az ehető növény az Ön számára.
A vad fokhagyma, az Allium ursinum, olyan növény, amelyet évszázadok óta használnak a hagyományos orvoslásban. Nevét annak az időszaknak köszönheti, amikor erdőinkben megjelenik: amikor a medve hibernált állapotból jön ki! Azt mondják, hogy a plantigrade fogyasztja, hogy megszabaduljon a méreganyagoktól és visszanyerje az erőt ...
A hagyományos európai orvoslásban a vad fokhagymát ajánlják az emésztés serkentésére, antimikrobiális szerként, a szervezet méregtelenítésére és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. De mik a bizonyított tulajdonságai és milyen molekulákat tartalmaz? Ebben a cikkben számba vesszük.
Aljnövényzetünkből származó hagyományos növény
A vad fokhagyma Európában gyakori gyógynövény, a Földközi-tenger térsége és Skandinávia között, 1900 m magasság alatt. Február végétől/március elejétől minden növény két vagy három sima, elliptikus levelet alkot, amelyek felismerhető fokhagymaillatot árasztanak. A levelek nagy mennyiségben jelennek meg az aljnövényzetben, zöld szőnyeg formájában. Ekkor megjelenik egy magasabb virágzó szár, fehér virágokkal.
A vad fokhagyma az egyik növény, amelyet a paleolit vadász-gyűjtögető étrend részeként kell fogyasztani; izzókat találtak a mezolitikus településeken. A kelták és a korai rómaiak ismerték. A vad fokhagymát Nagy Károly De Villis fejezete említi, amely felsorolja a termesztésre ajánlott gyógynövényeket.